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健康
養生辟谷其實和現在所謂的輕斷食類似，但又略有不同。辟谷對現代人的三高、脂肪肝、糖尿病、慢性腸胃問題、心腦血管等慢性代謝問題有一定的改善和治療作用，對于想要減肥排毒的肥胖者來說也是奇效！
很多人認為逃避就是不吃不喝。這種想法是完全錯誤的。
辟谷古稱闕谷，有歇谷、清腸等作用。
這意味著你不吃谷物，但你可以吃水果、營養植物、滋補藥物和飲用水。
所以，養生辟谷絕對不等于絕食。
現代科學研究發現，從低等生物、真菌和果蠅到哺乳動物、小鼠和狗，限制能量攝入可以延長生物體的壽命。也就是說，“饑餓”的動物不僅活得更長辟谷養生，而且活得更健康。
科學家推測，其原因可能是低熱量食物減少了體內氧化應激的后果。分子生物學研究表明，與衰老密切相關的信號通路在受到食物刺激時也會更加激活。
那么，沒有糧食怎么生活呢？
1、辟谷最好在春秋兩季進行，因為氣溫適中。冬季和夏季，由于氣溫較冷和較熱，人體需要更多的能量。這兩個季節，你會因為精力減少而感到頭暈目眩。
但這也不是絕對的。對于身體健康、有斷食經驗的人來說，一年四季都可以進行。
2、單期禁食一般以7天為一個周期。如果少于3天，就不能稱為禁食，只能稱為節食。如果是為了養生目的，每年禁食二至四次為宜。過于頻繁地攝入營養物質，可能會導致身體攝入量失衡，對身體有害。
3、逃逸后，舌苔變厚，口中有口臭辟谷養生，皮膚有酸臭味，小便黃濁，無大便、腹瀉，屬正常現象。這是因為身體正在排毒。
4、辟谷結束后，應吃少量稀粥。恢復飲食后不要服用補充劑或大量飲食。在您可以正常飲食之前，應該有三到五天的恢復期。整個辟谷期間，要保持樂觀、情緒穩定。
