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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊蘭州傳統(tǒng)飲食習(xí)俗

蘭州傳統(tǒng)飲食習(xí)俗

蘭州傳統(tǒng)飲食習(xí)俗

一般家庭以面食為主，品種有長(zhǎng)面、細(xì)面、面片，剝刀、旗花塊、雀舌頭、撥魚子、炮仗子、刺兒子、鍋貼、鍋盔、包子、餃子、輥蝕、油胡旋、酥餅、饅頭、大餅、金銀卷、棗兒甜饃饃等。長(zhǎng)面、細(xì)面，因調(diào)入的菜看和制作方法不同，又可分為大鹵面、干拌面、躁子面、酸湯面、炸醬面、漿水面、涼面等。

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導(dǎo)讀一般家庭以面食為主，品種有長(zhǎng)面、細(xì)面、面片，剝刀、旗花塊、雀舌頭、撥魚子、炮仗子、刺兒子、鍋貼、鍋盔、包子、餃子、輥蝕、油胡旋、酥餅、饅頭、大餅、金銀卷、棗兒甜饃饃等。長(zhǎng)面、細(xì)面，因調(diào)入的菜看和制作方法不同，又可分為大鹵面、干拌面、躁子面、酸湯面、炸醬面、漿水面、涼面等。

一般家庭以面食為主，品種有長(zhǎng)面、細(xì)面、面片，剝刀、旗花塊、雀舌頭、撥魚子、炮仗子、刺兒子、鍋貼、鍋盔、包子、餃子、輥蝕、油胡旋、酥餅、饅頭、大餅、金銀卷、棗兒甜饃饃等。長(zhǎng)面、細(xì)面，因調(diào)入的菜看和制作方法不同，又可分為大鹵面、干拌面、躁子面、酸湯面、炸醬面、漿水面、涼面等。

蘭州傳統(tǒng)飲食習(xí)俗

一般家庭以面食為主，品種有長(zhǎng)面、細(xì)面、面片，剝刀、旗花塊、雀舌頭、撥魚子、炮仗子、刺兒子、鍋貼、鍋盔、包子、餃子、輥蝕、油胡旋、酥餅、饅頭、大餅、金銀卷、棗兒甜饃饃等。長(zhǎng)面、細(xì)面，因調(diào)入的菜看和制作方法不同，又可分為大鹵面、干拌面、躁子面、酸湯面、炸醬面、漿水面、涼面等。

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