香檳幼苗與豆腐皮混合
主要成分:適當量的豆腐皮膚和適當量的香檳幼苗
輔助成分:適當量的鹽,適當量的芝麻油,適當量的胡椒油,適當量的醋,適當量
實踐:
1。準備材料,取下中國香檳幼苗的根,然后首先清潔并放在一旁。
2。在鍋中煮沸水,然后將水煮沸,用粗刀將豆腐皮放入水中,在水中加入一勺鹽,然后煮沸。加入鹽可以增加堿的風味,并消除可變的氣味。
3。用冷水清潔煮沸的豆腐皮。
4.將其切成細條,將其放入碗中,將其放在中國香檳幼苗上,加入鹽,糖,芝麻油,淡醬油,醋,醋和少許胡椒油,將其攪拌均勻,然后將其放在盤子上并放在盤子上。糖是一個很好的調味料。您必須學會使用它。諸如混合之類的配菜家常素菜做法,如果您的味道不能甜,可以使整盤糖更美味。
5。讓我們吃起來,中國香檳芽的香氣迫在眉睫,這很棒。
自制炒
主要成分:適當量的芹菜,適當量的真菌,胡蘿卜,雞蛋,3辣椒,一個
輔助成分:適當量的油,適當的13種香料,適當量的綠洋蔥,適當數量的大蒜,適當的醬油,適當量的牡蠣醬,適當量
實踐:
1。用刀做胡蘿卜,胡椒和芹菜!
2。提前浸泡真菌,將成分倒入鍋中,將其浸入鍋中,取出冷水,控制水并放在一旁!
3。適當量的洋蔥,姜和大蒜,
4。打破三個雞蛋!
5。將雞蛋炸在鍋中,并提供以后使用!
6。鍋中的適當數量的油,用綠色洋蔥,姜和大蒜炒鍋!
7。倒入適當量的13個香料,食用油,醬油,倒入成分,并用高火攪拌!
8。添加適當的鹽,調味雞肉精華,炒并食用!
真菌根荷片
主要成分:第一部分根黑真菌
輔助成分:1湯匙食用油,適當量
實踐:
1。剝離并切成蓮子根,浸泡真菌后去除根部,清洗根部。去除真菌根。我個人認為味道更好,所以我只有一點根,所以我無法刪除它們。切割洋蔥和生姜以備后用。
2。將食用油加熱到鍋中,將其加熱并首先攪拌,加入綠色洋蔥和姜,倒入真菌,再炒幾次。真菌必須在食用之前油炸,因此將其放入鍋中并首先炒。
3。倒入荷斯根片約兩三分鐘,攪拌在一起,加入半湯匙醋。這是為了保持蓮子根脆皮,因此少添加,不要品嘗醋味。攪拌一會兒,加一點淡淡的醬油。均勻攪拌,然后加入適當量的鹽。繼續均勻攪拌。由于荷蘭根粉,炒至有點粘,然后離開鍋。
冷秋葵
主要成分:適當數量的秋葵
輔助成分:四瓣大蒜,兩湯匙淡醬,一勺牡蠣醬,一勺白糖,一勺鹽
實踐:
1。秋葵是由一個家種植的。選擇成熟的,它恰好是盤子。先洗秋葵。
2。用刀切斷前椎板。
3。切片大蒜。
4。切成大蒜。
5。將干凈的水放在鍋中,煮沸后加秋葵,然后將其浸泡兩分鐘。將其放出并整齊地放在盤子上,等待使用。
6。將油放入鍋中,加油后加入大蒜,并在中火后攪拌一分鐘。
7。使用兩勺淡醬油,一湯匙牡蠣醬,一湯匙糖,適當的鹽和半碗的水制成醬汁。我忘了在此步驟拍照。將醬汁倒入大蒜中,用高火煮沸。
8。將煮熟的醬汁放在秋葵上吃!
甜酸菜
主要成分:白菜
輔助成分:適當量的油,鹽,糖,醋和極其新鮮的大蒜,辣醬,1/2湯匙干辣椒,1大蒜,1個丁香
實踐:
1。卷心菜,切碎的大蒜,將胡椒粉分成兩半
2。來這里加熱油,加入干辣椒攪拌。
3。首先加入卷心菜并炒
4。攪拌直至略微變軟,然后加入白菜葉子攪拌
5。加入果汁,醋,美味的新鮮,大蒜辣醬,大蒜,鹽,糖
6。炒菜和柔軟的醬汁和炒菜
大蒜菜籽
主要成分:500克強奸
輔助成分:3瓣植物油,蒸的魚醬30克
實踐
1。清洗成??分并將大蒜切成粉末
2。切成花瓣
3。將干凈的水加入煮沸,加入一點鹽,加入菜籽,攪拌直至干燥并去除。將其放入冷水中并冷卻。
4。在盤子里大小家常素菜做法,然后倒入蒸的魚醬油
5。將油加入鍋中并加熱,加入大蒜并在低火上攪拌直至略帶紅色
6。將其澆在菜子上并完成
醋豆芽
成分:一包啤酒豆芽,蔥,大蒜,干辣椒,白醋,胡椒油,鹽,糖和雞肉精華。
實踐:
1。購買綠豆芽后注意清潔。水中可能有一些添加劑會產生綠豆新芽以幫助生長。沖洗它,直到水不再渾濁,并控制水并放在一旁。
2。燃燒鍋中的適當量直到60%熱,加入蔥,大蒜丁香和干燥的辣椒,以中火攪拌以散發出香氣。
3。將兩湯匙直接倒入鍋中,然后在大約一兩秒鐘內煮醋香氣。
4。當煎鍋剛開始在鍋中時,迅速將綠豆新芽倒入鍋中,然后用高火攪拌。
5。攪拌約1分鐘。攪拌綠豆芽后,加入一湯匙糖,胡椒油,適當量的鹽和雞肉精華,然后使用顏色組合在高火上均勻攪拌,然后將其放在鍋中,將其放在盤子上。
辣土豆切碎
成分:土豆,辣椒,辣椒,干辣椒,蔥,姜,大蒜,淡醬油,米飯和鹽。
實踐:
1。去皮并洗滌土豆,將其切成均勻厚的土豆。將切割的土豆放在水中2-3次,以去除土豆表面上的淀粉。土豆從鍋里出來時酥脆的味道的關鍵。
2。切綠辣椒,蔥,姜,大蒜和干辣椒,放在一邊。
3。將油倒入鍋中,加油后加一點胡椒粉,炒并去除。
4。然后加入洋蔥,姜,大蒜和干辣椒攪拌直至香,加入碎薯,變成中高溫并快速攪拌,調味(加入胡椒粉,淡淡的醬油和米醋),然后攪拌約1-2分鐘,撒上切碎的綠色辣椒或大蒜的辣椒或大蒜芽芽和鍋。
脆皮豆腐
主要成分:豆腐,番茄醬,淀粉,白醋
實踐:
1。豆腐,番茄醬,淀粉,白醋。
2。將豆腐切成5厘米平方的大塊,并在切割時使其柔??軟,不要切碎,請小心。
3。將切割的豆腐放入裝滿干淀粉的盤子中,然后用手重塑豆腐,使淀粉均勻地包裹豆腐。手必須干燥,否則它將粘在手上并導致豆腐斷裂。我在家中少了淀粉,我不能忘記購買它。
4。將更多的油放入鍋中,然后在70%熱時轉向中火。倒入用粉末包裹的豆腐塊,在煎炸時緩慢攪拌,使豆腐不會粘在一起。將豆腐塊炸金黃色,將其取出,排出油,然后將其放在盤子上。
5。炸醬汁,在鍋中留下一點堿基,只有一點。倒入番茄醬,可以倒更多,倒入白醋并加入一些糖。
6。只需打開它,您就可以單擊它。
7.關閉熱量并攪拌,然后將其倒在炸豆腐上。
炒鮑魚蘑菇
材料:
300 grams of oyster mushrooms, 10 grams of pepper, 1 tablespoon of oyster sauce, 1 teaspoon of sesame oil, 1 teaspoon of sugar, 10 grams of dried chili, 1/2 teaspoon of salt, 1 tablespoon of light soy sauce, 1/2 teaspoon of chicken essence, 1 piece of green onion, 2 slices of ginger, 3 cloves of garlic, 10花生克,10克芝麻,50克植物油
實踐:
1。準備原材料
2。切花生和芝麻種子,然后在鍋中炒。
3。用手將橄欖蘑菇撕成細條。厚度取決于您的個人喜好。如果您喜歡耐嚼的人,它將更厚。撕裂絕對比用刀切割好。
4。將微波爐加4分鐘,然后排出水。目的是使壯陽蘑菇最初成熟,去除多余的水,并泛濫并瀝干水。
5。切干胡椒,1塊綠洋蔥,3瓣大蒜,2片姜,將刀變成片
6。加熱后將一點油倒入鍋中,然后用鍋底蓋住它。
7。倒入橄欖蘑菇,用高火攪拌。攪拌直至表面變成褐色,倒出以供以后使用。整個過程很高。橄欖蘑菇對攪拌更具抵抗力,不必擔心被毆打。
8。再次在鍋中加入一點油,用低火攪拌芬芳的胡椒粉,然后用低火攪拌它以散發出香氣。如果您可以將辣椒放在午餐中以食用
9.辣椒聞起來后,倒入干辣椒,蔥,姜和大蒜。加入洋蔥,生姜和大蒜,以免擺脫糊狀物。
10。倒入炸牡蠣蘑菇,迅速煮1湯匙醬油,然后均勻地攪拌。目前,鍋很熱,醬油的香氣將立即釋放。
11。此時關閉熱量,加入1茶匙糖,1/2茶匙的鹽和雞肉精華,然后加1湯匙牡蠣醬。如果熱量太高,則將醬油粘貼。
12.打開高火以均勻地攪拌調味料,倒一小勺芝麻油,最后撒上干芝麻和花生,然后再離開鍋并攪拌均勻。