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母嬰
孕婦可以吃草莓嗎？孕婦吃了會聰明。
草莓含有豐富的維生素C，維生素C的含量約為等量西瓜、葡萄或蘋果的10倍，對孕婦也大有裨益。孕婦吃草莓可以預防因缺乏維生素C而引起的牙齦出血等癥狀，同時，由于草莓中含有鐵質，還可以有效預防孕婦貧血。下面簡單介紹一下孕婦是否可以吃草莓。
目錄
1 孕婦吃草莓的注意事項
1、吃當季草莓。孕婦不建議吃大棚種植的反季水果。
2.吃成熟的草莓。生吃草莓對身體有害。
3.不要吃變形的草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有的草莓顏色鮮艷，個頭較大，顆粒上有變形的凸起，咬開后中心空心。此類畸形漿果往往是種植過程中濫用激素造成的。長期大量食用此類水果可能會危害人體健康。孕婦和兒童尤其不宜食用畸形漿果。
4、草莓的清洗非常重要。由于草莓是低矮的草莖植物孕婦能吃草莓嗎，雖然采用覆蓋物栽培生長，但在生長過程中仍然容易受到土壤和細菌的污染。因此，草莓在進口前必須清洗干凈。清洗草莓時，需要用淡鹽水浸泡5-10分鐘，注意不要去掉草莓的蒂。另外，不要將草莓浸泡在洗潔精等清潔劑中。這些物質很難清洗，很容易殘留在水果中。 ，造成二次污染。
2孕婦可以吃草莓嗎？
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸以及鈣、鎂、磷、鐵等礦物質，這些營養物質對生長非常有利。和發展。促進效果對老人和小孩有很大的好處。
國外學者發現，草莓中的活性成分可以抑制癌癥的生長。每100克草莓含維生素C 50-100毫克，比蘋果、葡萄高10倍以上。科學研究還證實，維生素C能消除細胞間的松弛和緊張，使腦細胞結構堅固，皮膚細膩有彈性，對大腦和智力發育有重要影響。飯后吃一些草莓可以分解食物脂肪，促進消化。
孕婦吃草莓的好處
女性懷孕后，胎盤會分泌一種絨毛膜促性腺激素，它能抑制胃酸的分泌，使消化酶減少，導致孕婦食欲減弱，消化功能下降。因此，吃草莓等酸味食物無疑是對這種反應的補救措施。
同時，胎兒的發育，尤其是骨骼的發育，需要大量的礦物質，但鈣鹽必須沉積才能形成骨骼，這離不開酸味食物的幫助。
另外，酸味食物可以促進腸道對鐵的吸收，對媽媽和胎兒都有好處。對此，育嬰專家指出，草莓是很好的補酸劑，孕婦可以吃。
推薦3款適合孕婦的草莓食譜
草莓的吃法有很多種。如果將草莓與奶油或鮮奶混合在一起吃，味道會極好；洗凈的草莓中加入糖和奶油，搗碎成草莓泥。冷凍后，將是一道冰涼、香甜、松軟、美味的夏季食品；草莓醬就像做元宵饅頭、帶餡的面餅一樣，也是極好的食品。草莓還可以加工成果汁、果醬、果酒和罐頭食品。
1.草莓綠豆粥
材料：糯米250克，綠豆100克孕婦能吃草莓嗎，草莓250克，白糖適量。
制備方法：
1、綠豆去除雜質，徹底洗凈，用水浸泡4小時；徹底清洗草莓。
2.將糯米洗凈，與泡好的綠豆一起放入鍋中，加入適量的水，用大火煮沸，然后轉小火煮至米粒開花，綠豆成熟很脆。加入草莓和白糖，攪拌均勻，稍煮一下。一會兒就完成了。
適用人群：孕早期媽媽
健康提示：色澤鮮艷，香甜可口。此粥富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等營養成分。中醫認為，綠豆味甘酸。能潤肺生津、清熱健脾和胃。可治消化不良、暑熱、煩渴、便秘。孕婦吃此粥可以增進食欲，減緩早孕反應癥狀，吸收更多的營養物質，滿足胚胎對各種營養物質的需要。
2.草莓汁
材料：草莓100克、奶酪100克、檸檬150克
輔料：冰片3克 調料：白糖5克
制作方法：將草莓和檸檬去皮，全部放入壓榨機中榨汁，與奶酪混合。再次倒入杯中，加入冰片和糖。
適用人群：孕早期食用。
健康提示：草莓汁潤肺生津、健脾和胃、補血益氣、涼血解毒。適用于脾胃虛弱、食欲不佳、乏力、頭暈目眩、面皰、痤瘡等人。多吃一點是有好處的。
4如何采摘草莓
從外觀上看，不能購買太大或形狀怪異的草莓。大多數大草莓都是使用激素種植的。有的草莓顏色鮮艷，個頭大，咬開后顆粒上有變形的凸起，中心空心。長期大量食用可能危害人體健康。
看顏色。挑選時應盡量選擇果實顏色鮮紅、均勻、整個果實明亮、有光澤的。不建議購買不完全紅色或半紅半綠的水果。
聞香氣。自然成熟的草莓會有濃郁的果香，而染色的草莓則沒有香氣或有輕微的青澀味。
看看草莓上的種子。如果是白色的，那就是自然成熟的；如果是白色的，那就是自然成熟的。如果種子是紅色的，則必須對其進行染色。
看表面。蒂葉鮮綠、絨毛細密、表面光亮、無損傷、無腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的草莓可能生病了。
看看里面。自然成熟的草莓顏色呈紅色，只有內核有點白色，果香很濃。染色的草莓果肉白色，沒有香氣。
5如何清洗草莓
將買來的草莓放入果籃中，用流水沖洗，以沖洗掉草莓表面的大部分農藥。
用手或小剪刀去除草莓葉。切記不要摘掉草莓莖，因為如果把去掉莖的草莓泡在水里，殘留的農藥會隨著水進入果實，造成更嚴重的污染。
將草莓放入清水中，倒入半勺鹽，將去掉葉子的草莓放入淡鹽水中浸泡3至5分鐘。這是因為淡鹽水可以殺死殘留在草莓表面的有害微生物，并讓附著在草莓表面的微生物逸出。昆蟲和蟲卵漂浮，很容易被水沖走，有一定的消毒作用。
取一些第一次洗米時保留的淘米水，倒入上面的草莓浸泡液中，再浸泡2分鐘。淘米水呈堿性，可以中和一些酸性農藥并將其分解。
