維生素C是人體中必不可少的營養元素。為了避免缺乏維生素C會導致身體問題,許多人會以各種方式補充維生素C。
服用維生素C片/泡騰片是最快的方法。但是,除了維生素C之外,您還知道您還吃什么? “消費者報告”向第三方測試機構發送了18種維生素C產品,并測試了添加劑和鈉含量。是的,這次的測試角度非常特別!
測試產品照片
9維生素C健康產品(19.9?347元):Yangshengtang,Xiuzheng,Tongcheng Beijian,Shancun,Amway Nutrilite,Herbalife,Gnc,Gnc,Conenbe,Ojiabao,Ojiabao(Blackmores)
7維生素C泡騰片(15.6?69元):Xiweijia,Liduzhan,Omiga,Swisse,Swisse,Conenbe,Newesbao,Newesbao,He Dr.
2維生素C(醫學)片劑:中國南部品牌(2元),亨吉安品牌(2.5 ran)
浣熊貓還上演了顏料來改變王子?
一般而言,維生素C產品(例如健康產品和泡騰片)主要是淺黃色或粉紅色,因為它們看起來更像是橘子或葡萄,并且可以刺激食欲。更常用的顏料包括檸檬黃,日落黃色,紅色,明亮的藍色和其他人造顏料養生堂維生素c,以及姜黃素,一種天然色素。
測試結果表明,包括Yangshengtang,Xiuzheng,Nutrilite,Jian'anxi,Aojiabao,Aojiabao,Lidushen,Swisse,Swisse,South Chine Brand Brand,Hengjian Brand等的9種維生素C產品,并未檢測到顏料,并符合相應的包裝名稱(無顏料)。
下表中的9種產品在顏料中檢測到,其中3種具有“特殊條件”。
Conenbe Vitamin C可咀嚼片的包裝清楚地標記為姜黃素,但檢測到檸檬黃色的顏料,未檢測到姜黃素。
預包裝食品標簽的一般規則(GB7718-2011)規定食品添加劑(顏色)是成分,應真實,準確地標記。
值得一提的是,檸檬黃色并不安全,但是比姜黃素便宜得多。這種“被盜的原材料”可能是為了降低成本。
根據大型電子商務批發平臺的數據,人為合成的檸檬黃色顏料的價格約為60元/公斤,而兩者之間的價格差異高達10倍。
此外,在兩個維生素C泡騰片劑Niusbao和Conenbe中檢測到日落黃色的色素,但包裝成分清單上沒有痕跡。
因此,“消費者報告”不建議消費者購買以上三種維生素C產品。即使沒有安全問題,顏料的“隨機”使用也令人擔憂。
1個泡騰片的鈉含量是否等于12 ml醬油?
除顏料外,不應低估維生素C中的鈉含量。
根據測試結果,9種維生素C健康產品和2粒藥的鈉含量較低,范圍從1.8mg到2840mg/100g。
但是,七種維生素C泡騰片的鈉含量高于6000mg/100g,而Omega和Xiweijia的兩種產品超過10000mg/100g。
這個概念是什么?降鹽醬油的鈉含量通常約為4000mg/100ml,而普通醬油約為7000mg/100ml。
換句話說,7種氣泡片的鈉含量大多與醬油的含量相當,有些甚至更高,這確實令人驚訝。
一塊泡騰的片劑被計算為最高的歐米茄(12300mg/100g),含有492mg的鈉,相當于12.3毫升鹽還原的鹽醬,或7ml常規醬油。
泡騰片的鈉含量對兒童特別不利。
“對中國居民的飲食營養攝入量(2013)”,4歲兒童的鈉適當攝入量為900mg/d,7歲兒童的攝入量為1200mg/d。
然后,每天一個泡騰的片劑達到了適當量的一半以上。如果您吃了兩片片劑,它已超過(或接近)適當的攝入量,這不包括其他小吃,面包,牛奶和其他食物中的鈉。
這么多隱形鈉對體內有什么影響?如果兒童從很小的時候就消耗更多的鈉,那么成年后的高血壓和其他疾病的機會將大大增加,不應被低估。
因此,如果添加維生素C,消費者報告不會通過食用“高鈉”產品(如泡騰片劑)以及兒童甚至成年人來推薦它。
維生素C攝入量的一些技巧
人體中維生素C的吸收率僅與人體的維生素C需求程度有關,并且與自然來源無關。維生素C在人體中的缺乏越嚴重,維生素C的吸收率就越高養生堂維生素c,相反,如果人體不缺乏維生素C,無論其補充是多少,它只會用尿液從體內排出。每天服用維生素C時,您必須掌握劑量。中等攝入量可以為人體的健康帶來許多好處,而過度攝入會造成傷害。
在日常生活中,我們可以選擇富含維生素C的成分,例如下面列出的水果和蔬菜;此外,我們還應該注意控制烹飪過程中的溫度和時間,以最大程度地減少維生素C的損失。
富含維生素C的水果:刺梨,新鮮棗,獼猴桃,梨,蘋果,香蕉,桃子,櫻桃,草莓,少女等;
富含維生素C的蔬菜:胡椒,苦瓜,柑橘,西紅柿,花椰菜,綠葉蔬菜,卷心菜,芹菜,生菜,南瓜等。
如果人體的維生素需求會增加吸煙,康復期,慢性疾病等,則可以選擇其他維生素C補充劑。溫暖的提醒,維生素C對高溫不抵抗。如果您確實需要服用維生素C泡騰片,請不要用過熱的水溶解它,而要使用溫暖或冷沸水將其溶解,否則它將失去其藥用特性。但是,根據對廣州主人的評估,只有2元的維生素C片與數十種或數百種健康產品和泡騰片沒有什么不同,并且具有成本效益。建議將它們作為日常補充。