20道地道東北家常菜推薦：燒茄子、酸菜粉等家常美味盤點(diǎn)

當(dāng)談到東北美食時(shí)，許多人可能首先想到著名的菜肴，例如鍋餃子，一角錢，燉豬肉，vermicelli，燉蘑菇等雞肉等。實(shí)際上，除了這些熟悉的菜肴外，還有更多家居烹制的北部美食。其中一些是家居煮的，只在家吃飯。他們?cè)谕饷娉燥垥r(shí)很少訂購(gòu)它們，并且基本上不會(huì)向其他地方的朋友介紹他們。但是，一些易于烹飪和美味的家常菜肴也被其他地區(qū)的人們吃掉。以下是中國(guó)東北部二十種家務(wù)菜肴，看看您的房屋是否有味道。如果您喜歡的家庭煮熟的菜肴不包括在其中，請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論部分中添加它們。

1。烤茄子

烤茄子是中國(guó)東北部的地道的家常菜肴。它是用茄子作為主要成分制成的，由醬油，糖，綠洋蔥，姜，大蒜和其他調(diào)味料制成。它的味道充滿了醬汁，咸，新鮮和美味，非常美味。

2. Sauerkraut粉

酸菜面是一種傳統(tǒng)的東北菜肴，在東北地區(qū)眾所周知。它們是許多東北人民心中母親的味道。主要成分是東北酸菜和Vermicelli，味道酸又香脆。

3。用辣椒炒土豆片

辣椒炸薯?xiàng)l是一種非常開(kāi)胃的家常菜肴。它們簡(jiǎn)單可口。它們主要由辣椒和薯片制成。它們的味道新鮮，香氣美味，適合所有年齡段和年輕人。

4。豆腐

剃須豆腐是一種傳統(tǒng)的東北菜，具有非常現(xiàn)代的感覺(jué)。它味道咸可口，味道柔軟。主要成分包括豆腐，雞蛋，蔥，芝麻油，胡椒粉等。

5。燉發(fā)尾

燉奶發(fā)是東北人通常食用的海鮮式家庭烹飪菜。它味道柔軟，嫩，咸，美味和多汁。主要成分包括發(fā)尾，大蒜，生姜，醬油，糖等。

6。黑色和白菜

黑卷心菜是中國(guó)東北部的真實(shí)傳統(tǒng)家常菜肴。黑色卷心菜和白菜是黑色真菌和卷心菜。它們的顏色與眾不同，美味，豐富，美味和營(yíng)養(yǎng)，都是成年人和喜歡他們的孩子。

7。芹菜粉

東北人更喜歡用vermicelli做菜，例如用牛肉燉牛肉，以及這種芹菜粉，芹菜粉煮熟，芹菜粉是主要成分，使vermicelli吸收蔬菜湯的味道，非常美味。

8。辣豬肉

辣豬肉是一種正宗的東北傳統(tǒng)菜。主要成分包括切碎的豬肉東北清淡家常菜，辣椒，香菜，蔥，大蒜，深色醬油等。它味道辣而美味，搭配米飯和葡萄酒。

9。炒花生

炒花生是每個(gè)人都喜歡吃的家庭煮開(kāi)胃菜。主要成分包括花生，芹菜，胡蘿卜等。將水分煮沸并加入調(diào)味料并充分混合。味道很香也美味。

10。干胡椒豆腐

干胡椒豆腐是著名的東北菜，也是東北人們喜歡吃的家庭煮熟的菜。它味道咸，新鮮，略帶辣，柔軟，柔軟和光滑，并深受公眾的喜愛(ài)。東北的簡(jiǎn)單風(fēng)格直接以成分的名稱直接顯示為菜的名稱。

11。蘿卜肉丸湯

蘿卜肉丸湯是中國(guó)東北部的自制湯菜。它非常適合在冬季消費(fèi)。它主要由蘿卜和肉填充制成。它的味道很美味，又有很長(zhǎng)的回味。

12。土豆燉豆

土豆燉的豆是一種正宗的東北家庭烹飪菜。土豆和豆類是完美的匹配。濃湯纏繞在食材上，香水無(wú)處不在，使其非常適合用餐。

13。浸入黑色真菌浸入辣根

浸入黑色真菌辣根也是中國(guó)東北部的特殊菜肴。主要成分包括東北黑真菌，芝麻油，綠色芥末辣等。浸泡真菌，然后將其煮在水中。最后，將其與蘸醬混合。它的味道嫩嫩，味道很強(qiáng)。

14。燉豆腐

在中國(guó)東北部，用白菜燉的豆腐是一種非常常見(jiàn)的菜肴。白菜和豆腐似乎是簡(jiǎn)單的成分，但是烹飪后它們非常美味。

15。大蒜茄子

大蒜茄子是一種正宗的東北特色菜。它味道咸，香氣美味，非常美味。在東北部，家庭的長(zhǎng)老通常更好地制作它，尤其是家常煮熟的人。

16。切碎的土豆

切碎的土豆是一種非常開(kāi)胃的家常菜肴。它們辛辣，酸，令人耳目一新，簡(jiǎn)單和美味。它們是用土豆和辣椒制成的，是主要成分和炒菜。

17。煮豬肉煮熟的白菜

腌白菜是中國(guó)東北部著名的菜肴，也是中國(guó)東北部的傳統(tǒng)菜肴。它主要由腌制的白菜和五花肉制成。它的味道新鮮，酥脆，光滑，脂肪但不油膩。

18。用黃瓜炒雞蛋

炒黃瓜雞蛋是一道輕便美味的家常菜肴。它們主要由黃瓜和雞蛋制成。它們的顏色不同，開(kāi)胃。它們味道新鮮??和香氣，并具有清爽的味道。

19。蒸的肘部花朵

蒸的肘部花是一種非常開(kāi)胃的家庭煮的硬盤。切成煮熟的肘部肉東北清淡家常菜，將其放在盤子上，加入切碎的綠洋蔥，切碎的姜，醬油等。在鍋里蒸直到脂肪，直到脂肪但不油膩，這是令人垂涎的。

20。用豆腐炒蔥

辛辣的洋蔥和豆腐，一種透明和兩個(gè)白色。這是與中國(guó)東北部的家庭煮熟的冷盤。它的味道光滑可口，淡淡而令人耳目一新。主要成分包括豆腐，蔥，味精，芝麻油等。