怎么判斷涼粉熟了沒

1、看顏色：如果涼粉熟了，那么顏色會從白色變成透明色。2、看質(zhì)地：涼粉沒熟的時(shí)候，是較稀的質(zhì)地，要是熟了質(zhì)地會變得粘稠。3、看時(shí)間：涼粉跟藕粉一樣容易熟，一般下鍋煮4-5分鐘就熟了。涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時(shí)汴梁已有“細(xì)索涼粉”。

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導(dǎo)讀1、看顏色：如果涼粉熟了，那么顏色會從白色變成透明色。2、看質(zhì)地：涼粉沒熟的時(shí)候，是較稀的質(zhì)地，要是熟了質(zhì)地會變得粘稠。3、看時(shí)間：涼粉跟藕粉一樣容易熟，一般下鍋煮4-5分鐘就熟了。涼粉是一種食物，主要原材料是涼粉草、大米、紅薯和豌豆，以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風(fēng)味食品。涼粉的吃法一般有兩種，一是涼拌，二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時(shí)汴梁已有“細(xì)索涼粉”。