孕婦為什么不能吃味精？味精對孕婦的危害及健康飲食建議

味精是一種非常重要的調味料，用于調味。不過，近年來，隨著人們對健康的重視，越來越多的人開始關注食物本身的味道，不再提倡過量使用味精，尤其是對于那些想吃東西的人來說。注重飲食安全的孕婦更要注意。那么孕婦可以吃味精嗎？

1、孕婦可以吃味精嗎？

一般家庭使用的味精是調味品的一種。味精的主要成分是谷氨酸鈉。使用味精的主要目的是增加食物的鮮味。一般用在炒菜、燉菜中最多，也可用于湯、醬料中。孕婦懷孕后一般不能吃味精。由于味精也是一種化學調味品，并不是天然的，所以建議孕婦盡量不要吃味精。

2、孕婦吃味精有什么危害？

我們知道，一旦懷孕就需要清淡飲食，而且飲食禁忌也很多，所以媽媽們在懷孕期間會比較緊張。據研究，味精的主要成分是谷氨酸鈉。這種化學物質受熱時會分解成調味物質，從而改善食物的鮮味。但如果味精吃得過多，孕婦血液中的谷氨酸含量就會增加，從而阻礙鈣、鎂的吸收。人一旦缺乏鈣、鎂、鋅，就會出現頭痛、心跳加快、惡心等癥狀，而且對生殖系統也有不良影響。

而且味精使用過多，會造成對味精的依賴。因此，孕婦如果能避免的話，最好不要吃味精。

孕婦可以少量吃味精，但從優生和產后保健的角度來看，吃太多味精對孕婦的懷孕和分娩并沒有太大的好處。因此孕婦能吃味精嗎，有條件的話，孕婦應盡量不吃味精。當然，為了讓食物更加美味孕婦能吃味精嗎，孕婦可以考慮使用一些更天然的調味料。