武漢素有“百湖之城”之稱,水資源豐富,淡水魚類種類數量全國最多。在武漢,每家餐館都會煮魚。烹飪和吃魚的方法有無數種。我們為大家推薦25家特色魚餐廳。來武漢不吃魚,你就吃大虧了!快速分享并保存。下次想吃魚的時候,打開手機就能找到!
1.【魚庫活魚現烤】
味道確實不錯,食材也很新鮮,但是人很多汽水肉的做法,有時候去晚了,便宜的魚就沒有了。清江魚很嫩,怎么煮都不會老,而且刺很少。推薦。采玉這樣吃肉,有點老了。配菜比較貴。微辣的很好吃,十八辣的卻無味又油膩,油也太稠了。
地址:硚口區中山大道238號凱德置地6樓(武勝路家樂福對面)
電話:027-83752882
2.【小吉公安牛魚雜】
雖然生意不是特別好,但想要在萬松園生存下去,著實不容易。
強烈推薦石鍋魚內臟。像這樣做出美味的魚雜是很困難的,而且去腥味也不是那么容易的。味道很濃,但更美味。特別適合天冷時吃牛肉、三鮮、魚雜。哇,光這一湯就可以吃好幾碗飯了。
地址:江漢區漢口萬松園路47號樓一樓(近青年路)
電話:027-85722377 87185226
3.【西溪魚村】
我喜歡吃魚,所以去那里一定要點酸菜魚。該部分非常大。有魚、酸菜、粉絲。有點辣,不過可以接受。魚身上有很多刺,所以需要很長時間才能吃完。我特別喜歡湯。 ,味道還不錯。湯很酸,我喜歡湯配米飯。
地址:江岸區四維路17號(勝利賓館對面)
電話:15827555003 13971046207
4.【薇薇鮮魚】
我去晚了,里面擠滿了人~這家店的特色菜肯定是魚,都是現殺的。上菜速度有點慢,但是味道確實不錯。我點的辣魚相當大一鍋,味道也很棒。鮮嫩無比,真是回味無窮啊~~他們不僅賣魚,還有香辣蝦,也是紅做的。好像有芝麻醬,很香,還有點甜~蝦的量沒有魚多,但是味道沒有魚好。還不錯~
地址:青山區青山區建義三工路
電話:13986018937
5.【瓦薩奇鰱魚王】
感覺就像一個大排檔,但是味道非常好。我在鰱魚館吃過幾次飯。環境比較一般,有點像大排檔。它干凈整潔。可能人比較多,所以點完單后要等很久。紅燒鰱魚份量足,非常入味。鰱魚一份40元。不過魚肉還不錯,味道還蠻新鮮的。很久以前就去過了,現在想吃鯰魚還是會想起這個地方。我平時不吃魚皮,但是這里煮的魚皮里的膠質都出來了,會粘在嘴上,感覺有點像吃甲魚。但一定要趁熱吃,冷了就會有腥味。
地址:江岸區漢口鄱陽街南京路口(市二醫院附近)
電話:027-82817360
6.【強盜魚】
特別強盜魚!確實不錯,生意很好,強盜魚還申請了專利呢!端上來的是一個巨大的盤子,上面有一層厚厚的調味品(如果不喜歡香菜,可以提前告訴服務員)。聞起來很香,吃起來很美味。他家的老罐頭汽水肉和魚丸也不錯。是一家老店了,性價比相當高~
地址:江岸區站站路與勝利街交叉口勝利街237號(近武漢客運港)
7.【跳躍的魚】
主要專營西藏冷水魚,這種跳魚和《舌尖》里的跳魚不同。舌尖上的魚學名彈涂魚,是一種海魚。而他的跳魚叫鳳凰魚,是一種純野生的淡水魚。這魚味道很新鮮。而且他們的魚湯沒有任何其他的調料,就這三種,蔥花,香菜,還有一點辣椒醬。這樣充分保持了魚的鮮嫩度。你就知道為什么叫跳魚了,因為當魚從鍋里拿出來的時候,魚就開始跳了。魚很新鮮,味道也不錯。耙頭最為美味,肉鮮嫩,刺少,大小合適。十里子當然好吃,但是880一斤還是貴了。
地址:江岸區香港路121號(第六醫院斜對面)
電話:027-85802889 85731771
8.【水滸魚】
虎兒魚是一種大型薄皮魚,屬海魚。很好吃。關鍵是蘸醬好吃,還有免費水果吃,帶皮的魚肉嫩,刺少。好像點酸菜麻辣鴛鴦鍋的人還蠻多的。酸菜鍋里的魚很好吃,但是吃完魚之后,其他的都變酸了。我朋友堅持說這道菜的味道和其他地方不一樣。這是老干媽的減辣版,但很適合搭配魚。一般環境
地址:武昌區徐東街道沙湖路150號
電話:027-88111817
9.【三峽肥魚館】
三峽肥魚真的很好吃。魚還蠻大的。確實是一條肥魚。魚肉很新鮮,很嫩。味道還不錯。湯很濃郁。味道鮮美,份量也不錯。還算夠了,一鍋魚160塊錢
地址:武昌區武昌區首一路116號(近紫陽路)
電話:027-88326829
10.【麗江龍脊番禺村】
吃完飯,感覺這家店的特色就只有石斑魚了,包括鍋底的魚湯,很鮮。然后就是石斑魚刺身,贊不絕口,味道也非常好。三者中我最喜歡的是石斑魚。魚片切得很薄,只要下水一次就可以吃。質地非常鮮嫩。
地址:洪山區關山大道1號光谷軟件園A7棟2樓(近中國銀行)
電話:027-87772320
11.【烤魚店】
烤魚真的很好吃。它外面燒焦,里面嫩。非常好吃,魚也很新鮮。而且價格非常實惠。兩個人可以吃烤魚和蔬菜。老板很可愛很熱情,烤魚味道很好。我更喜歡熱魚,可能是因為它的名字。理工大學附近學生很多,要等。
地址:洪山區洪達巷石牌嶺附近(李工路口)
電話:027-87666918
12.【慧慧梭魚】
梭子魚是金沙江流域的美味佳肴。因喜歡在河邊覓食而得名。當地人也稱其為爪魚。它沒有鱗片,只有一根脊椎。它是鯰魚的一種。自貢鹽商用家庭腌菜和各種香料烹制魚。因此,梭鱸就是魚火鍋的代名詞。將紅鍋燒開,將拌勻的梭鱸滑入鍋底。口味麻辣,魚肉鮮美細嫩。 ,沒胃口
地址:洪山區光谷魯磨路國光大廈A座118號一樓
13.【歡樂烤魚吧】
“快樂烤魚吧”是位于江漢路軒宮酒店旁歐力新天地一樓的一家別致又實惠的餐廳!店里的墻上有3D畫,很有趣!有草魚、發財魚、鯰魚、肥魚等等……都是現殺現煮的。魚肉細膩,回味無窮!推薦口味類型有醬味、百香果味、鮮椒味……
地址:江漢路歐力新天地一樓軒宮酒店旁
14.【赫哲魚村】
主要重點是魚! ! !所有來自東北地區的野生魚均通過空運。 。 。點了鮭魚和俄羅斯黑鱒魚。魚湯非常鮮美,但有些人可能會覺得有點腥,這才是新鮮魚應該有的味道。三文魚的肉質致密,但不粗糙,味道有點像牛蛙,而黑鱒魚的味道有點像三文魚,刺少,肉嫩。價格還是很貴的,3個人花了500。還有黑桂花、三鱗等冷水魚。
地址:武昌區沙湖路復興惠譽國際城1號(近巴士)
電話:027-88217177
15.【河里的活魚】
位置就在河邊,但是太偏僻了。如果不自駕的話非常不方便。兩個人點了紅燒江團,石鐵頭湯,還有一份素菜,花了近400,味道還不錯,就是有點貴。這家餐廳在漢水河畔已經開了N年了。主營河鮮,頗有特色。能在河邊做這樣的餐飲,一定是關系很好的汽水肉的做法,所以他的菜品價格也貴不起來。食客如果想吃河魚,可以到魚缸里自行點餐。價格從每斤幾十、幾百元到幾百元不等。殺魚活結手腳快,保證了短時間內就能把魚端到顧客面前。夏夜在河邊露天喝酒,吹著河風,也是一件很享受的事情……
地址:漢陽區漢陽區月湖街143號
電話:027-84822860
16.【和記鯰魚】
很便宜,店面雖小但還算干凈。點了推薦的鯰魚、柴豆腐和咕嚕肉。鯰魚很嫩,50元一大盆,非常劃算。非常好吃,肥美,但是有點咸……我做這個烤鯰魚已經十二年了。它有濃郁的醬汁和誘人的金黃色。魚肉鮮嫩,味道鮮美,是每桌必點的菜。僅鯰魚一天就能賣出二三百公斤。在武漢有多家分店。
地址:江岸區黃小河路83號(一初蓮花斜對面)
電話:027-82632763
17.【大眾兩江鮮魚】
漢陽大眾兩江魚鮮店已回歸墨湖北路、紅光路。那時候,老李還在流行的車站灶上做飯,燒魷魚、烤黃喉、炒牛肝、燜蓮藕湯、滑魚等菜肴他都拿手。肚...吸引了很多粉絲,因為菜真的很好吃。武漢傳統家常菜的典范。夾著筷子的豬肉餃子讓人過癮,排骨蓮藕湯讓人流淚,滑嫩如豆腐的魚肉至今仍被傳承,老武漢的味道。
地址:漢陽市墨湖北路紅光路
18.【美食泥鰍村】
泥鰍很嫩,入口即化。輕輕一吸就會出現一根完整的刺。推薦泡椒口味。鵝腳也非常好吃。還可以加入金針菇等熱燙蔬菜一起吃。泥鰍的營養價值也很高。它被稱為水參,適合各個年齡段的人或體弱多病的人食用。
泥鰍的頭被切掉了,非常滑嫩,入口即化,肉就掉下來了。幾乎不需要咀嚼它,哈哈。完全沒有土味,也沒有難聞的苦味。鵝腳很軟爛,黃瓜底脆脆的,還不錯,竹筍太爛了,不好吃。
地址:江漢區雪松路25號樓1號 85799977
19.【100歲魚】
其實,我早就聽說過百歲魚的名字了。因為位置離商圈不是特別近,所以每次都會路過,但從來沒有在那里吃飯。吃過一次才發現,見面已經晚了!等魚吃得差不多了,插上電,倒入湯,焯幾根百年拉面。味道會很高。拉面很新鮮,一根拉面大概有小碗那么大。魚都是現做的,自己選擇稱重,所以很新鮮,但是人多的時候等待的時間可能會有點長。魚吃完后,可以加湯,再次煮火鍋。
地址:武昌區武昌區臨江大道52號(近中華路碼頭)
電話:027-88866222
20.【大魚鐵板燒】
自助餐180每人。煎鱈魚相當美味。鱈魚比較新鮮。炸出來的外皮酥脆,口感也相當新鮮。味道還不錯。環境非常優雅,服務也很好。我想吃鐵板。如果你想煮的話,這是一個不錯的選擇!
地址:江漢區解放大道690號武漢國際廣場B座5層
電話:027-85823026 85717182 分機
21.【北京魚頭酥】
武昌烈士街已開放。與東北野魚鍋邊粘的玉米餅不同,醬油色的公魚頭咸,微辣,還有點酸。酥脆的鹽餅沾著湯吃。蘸上魚頭湯后,松軟可口,醬汁香濃。富有的。這是北京的一道名菜,和水煮魚一樣受歡迎。武漢人吃魚很吃力,所以這道菜的受歡迎程度還需要時間來檢驗。嘗試一下,還不錯
地址:武昌烈士街內
22.【歐典花園魚丸】
湯遜湖魚丸,小田園就是代表。 “小田園”選用的肥頭魚,生長時間超過4年,所以魚丸的味道獨特、鮮美;小田園的魚湯是用魚頭、魚骨和白蘿卜慢慢熬制的,保證最后加工時不使用生粉,只用蛋清連接,然后搭配各種精致的調味料,就做好了魚骨頭湯。只需要20多分鐘,就可以盡情享受。熱氣騰騰、香噴噴的特色魚丸
小田園地址:江夏大道澳門別墅旁
電話:(027)87925819
23.【小姐姐烤魚】
小美烤魚已經有20多年的歷史了。他們的烤魚味道正宗。他們使用新鮮的野生魚。魚又新鮮又嫩。火候控制得很好。味道鮮美又咸。誘人的。真的很不錯,而且價格也很合理。
地址:大直路(近大直路輕軌站)
電話:13545292713
24.【叉街子烤魚】
一直在武漢找萬州烤魚,這家還不錯。魚很大,兩個人可以吃飽。適合幾個朋友邊吃飯邊聊天。我想要的是草魚。炒的味道還可以,就是有點油膩。魚肉還蠻嫩的,皮被燒焦了,帶著燒烤的味道,也很好吃。吃完魚后,還可以加湯和蔬菜來吃
地址:江漢區雪松路52號(近申記燒烤)
電話:027-85759177
25.【魚湯飯】
活水煮活魚,顧名思義,就是在流動的活水中烹煮活魚。其實就是強調新鮮感。鍋中加入少許油,然后倒入清水。油和水燒開后,將去鰓、去鱗、去腸的鮮魚放入鍋中,然后加入酸木瓜片和辣椒。面條、鹽、豆腐、蔥、姜片,用大火煮開,再用小火煮,味道鮮美。
先殺兩條魚,然后將兩勺魚湯倒在米飯上。湯汁辛辣醇厚。小時候,每次在家看到魚,我都會喝幾大碗新米泡的酸辣魚湯。媽媽笑著說:“我們有很多錢,買不起魚湯和米飯。”這個時候我總為自己的好胃口感到有些不好意思。
魚湯飯地址:武漢市江岸區后湖五路與興業南路交叉口(靠近621終點站,美食一條街)
電話:15902724589、13006351697
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