1。釀造80℃?85℃水,立即浸泡并飲用。
2。綠茶是非發(fā)酵的茶,更常見(jiàn)的茶是西湖,比洛孔等。這種類(lèi)型的茶相對(duì)嫩,不適合在新鮮煮沸的水中浸泡。使用80℃?85℃℃茶與水的比例最好是1:50,釀造時(shí)間為2至3分鐘。最好立即釀造和喝。
3。經(jīng)常沖洗150毫升3克茶葉,釀造的綠茶湯的厚度適中。黃色和白茶的釀造方法與此相似。
4。綠茶具有抗氧化劑,自由基清除,抗衰老和抗病毒醫(yī)療保健功能的原因主要是由于茶中的多酚。如果釀造溫度太高或時(shí)間太長(zhǎng),那么多酚將被破壞,并且茶湯不僅會(huì)變黃,而且其中的芳香物質(zhì)也會(huì)蒸發(fā)和消散。
5。具體方法:最好使用瓷杯來(lái)釀造綠茶。釀造時(shí),用1/4水潤(rùn)濕了茶葉。 20秒或半分鐘后,然后沖洗并喝酒。通常,綠茶不覆蓋蓋子,否則茶湯會(huì)變黃。
6。喝茶的最佳時(shí)間:非常適合夏季喝酒。最好在午餐后或午睡后在1:00至3:00喝它。中午茶可以適當(dāng)濃縮,這可以降低血脂并保護(hù)血管。
7。健康提示:綠茶本質(zhì)上是苦澀而寒冷的。它的營(yíng)養(yǎng)素,例如維生素養(yǎng)生杯,葉綠素,茶多酚,氨基酸和其他物質(zhì)是所有茶中最豐富的,并且具有清除熱量,冷卻和排毒的作用。
8。但是,由于綠茶是非發(fā)酵的茶,因此茶多酚的含量很高,這會(huì)使胃和腸子刺激。胃和腸子弱的人應(yīng)少喝茶或更少的茶,而在釀造時(shí)減少水,以減少刺激。
9.用共同的大腦喝綠茶:它適用于可以提高大腦敏捷性,長(zhǎng)期保持思想和精力充沛的精神工人,這有利于增強(qiáng)思維養(yǎng)生杯,判斷力和記憶力;它適用于Yin缺乏憲法的人;它適合減肥和美容需求的人。當(dāng)孕婦喝綠茶時(shí),最好使用較輕的茶湯。