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美食
輕松地在家中復(fù)制經(jīng)典的披薩，使用簡(jiǎn)單的成分制成酥脆，耐嚼的底部和豐富而豐富的奶酪。使用多種成分，您可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。無(wú)論是家庭晚餐還是快餐，您都可以完全滿意。接下來(lái)是特定的操作步驟：
成分準(zhǔn)備：
生產(chǎn)步驟：
研磨面團(tuán)：將干酵母加入溫水中，靜置5分鐘，直到酵母溶解和氣泡。在一個(gè)大碗中，將高谷子粉，糖和鹽混合。加入酵母水和橄欖油怎樣做披薩餅家常，攪拌以制成面團(tuán)。將面團(tuán)放在面粉平坦的表面上，揉到光滑，約8-10分鐘。發(fā)酵：將揉的面團(tuán)放在上油的碗中，用濕布蓋住，然后在溫暖的地方發(fā)酵1小時(shí)，直到面團(tuán)發(fā)酵的原始尺寸兩倍。準(zhǔn)備餡料：在面團(tuán)發(fā)酵時(shí)，請(qǐng)準(zhǔn)備您喜歡的餡料。將火腿切成薄片，將綠辣椒和洋蔥切成碎片，切片蘑菇等。滾動(dòng)面團(tuán)：在面粉的平面表面上，將發(fā)酵的面團(tuán)滾成一個(gè)圓圈，厚度約為0.5 cm。將卷的面團(tuán)放入上油的烤盤中。散布番茄醬：將一層番茄醬均勻地撒在面團(tuán)上。加入餡料：在番茄醬上撒上芝士，然后放置您喜歡的餡料。撒上奶酪：在餡料上撒上一層馬蘇里拉奶酪。烘烤：將烘焙托盤放入預(yù)熱的烤箱中，至200攝氏度，烘烤15-20分鐘，直到面團(tuán)煮熟，奶酪融化，呈金黃色。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
披薩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要取決于所選的填充物。通常，披薩含有蛋白質(zhì)，碳水化合物，脂肪以及各種維生素和礦物質(zhì)。選擇各種蔬菜和瘦肉作為餡料怎樣做披薩餅家常，可以使披薩更具營(yíng)養(yǎng)和平衡。
適用人群：
自制披薩適合所有年齡段的人，尤其是兒童和青少年。當(dāng)然，對(duì)于需要控制卡路里和脂肪攝入的人，可以適當(dāng)減少奶酪和肉填充的量。
