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美食
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每天將您與“每天三餐”配對(duì)
肋骨米飯
成分：500克肋骨，3個(gè)米飯，3棵菜子，鹽，沙拉油，切碎的綠洋蔥，糖，姜，姜，雞肉精華，深色醬油和shiitake蘑菇。
實(shí)踐：
1。使用牡蠣醬，淡醬油，水淀粉，糖，大蒜油，一點(diǎn)深醬油，少許鹽和少量味精提前1小時(shí)腌制。當(dāng)然，最好花更長(zhǎng)的時(shí)間。
2。加入洗滌米，加入適當(dāng)?shù)乃x擇大米，大約10分鐘，然后打開蓋子以進(jìn)行排氣。
3。將腌制的肋骨和蘑菇放入電壓鍋中，用少量油填充勺子，在鍋的邊緣輕輕淋上它們，選擇肋骨按鈕約15分鐘，然后打開蓋子以進(jìn)行排氣。
4。將菜子放在沸水中，將其涂上涂抹，然后將其放入煮熟的豬肋米飯中，然后食用。
香腸黏土米
成分：粵菜，米飯，雞蛋，菜籽，冷煮水，芝麻油，六月新鮮醬油，牡蠣醬和糖。
實(shí)踐：
1。取一個(gè)砂鍋，在鍋底上涂一層薄薄的油。
2。洗米飯并將其放入鍋中，倒入水。大米與水的比率為1：1.5，浸泡一個(gè)小時(shí)。
3。加入半湯匙沙拉油并充分混合。
4。將鍋移至熱量，在高溫下沸騰后立即轉(zhuǎn)為低火，蓋上鍋蓋并小火。煮米飯，直到80％煮熟。
5。切成薄片，將其切成一些切碎的姜。
6。當(dāng)鍋中的水即將干燥時(shí)，用香腸撒上米飯，并在表面上切碎姜，然后在其中打一個(gè)雞蛋。蓋上蓋子，用低火煮五分鐘，然后關(guān)閉火，不要打開蓋子，繼續(xù)蓋住蓋子，然后小火煮15分鐘。
7。洗小菜子，將水煮沸，加入一些鹽，滴幾滴油，然后加入小菜一菜煮沸。取出并排干。
8.醬汁：1湯匙牡蠣醬，1湯匙冷沸水，2湯匙新鮮的六月醬油，0.5湯匙白糖，0.5湯匙濃湯芝麻油，然后攪拌均勻。
9。打開燉米飯的蓋子，將其排入小菜子中，倒入醬汁中，攪拌均勻并食用。
shiitake蘑菇光滑的雞肉黏土米飯
成分：2杯米飯煲仔飯做法，350克雞肉，8種干蘑菇煲仔飯做法，3種蔬菜，一塊姜，一塊綠洋蔥，15毫升的淡醬油，5毫升芝麻油和切碎的洋蔥。
實(shí)踐：
1。將雞肉切成小塊，清洗并排干水，將姜，鹽，5毫升淡醬油和2毫升的原粉混合在一起，然后腌制20分鐘。
2。清潔米飯后，加入幾滴油并充分混合。
3。將米飯倒入砂鍋中，然后加水浸泡蘑菇。
4.用中火煮至水沸騰，加入蘑菇，然后轉(zhuǎn)向低火。
5。轉(zhuǎn)向低溫并煮至“蝦眼水”，即，當(dāng)蜂窩狀形狀開始時(shí)，加入雞肉。
6。目前，請(qǐng)務(wù)必呆在鍋里。當(dāng)鍋的底部發(fā)出“小聲音”時(shí)，將雞肉翻過來，將其倒入醬汁中。
7。戴上手套并移動(dòng)砂鍋，以使砂鍋的底部均勻加熱。
8。煮飯后，加入蔥，撒一些切碎的蔥。
