成分制備:米飯餃子葉,粘性米飯,豬腿肉,米飯餃子葉,烹飪酒,深醬油,姜,姜,八角茴香,肉桂。方法:1。洗米飯餃子葉,將其煮沸5分鐘,然后將其取出,洗凈肉并切成大塊,用調(diào)味料腌制 - 以后再添加味道; 2。洗米大米,將它們浸入干凈的水中2小時(shí),瀝干水分肉粽子的做法和配料,將它們與鹽,糖,深醬油和其他調(diào)味料混合; 3。根據(jù)您最喜歡的方法制作米飯餃子,請(qǐng)記住將它們與棉線或稻草繩緊密綁在一起,將米飯餃子放在壓力鍋中,加入8分鐘的水,用高火煮沸并煮沸3個(gè)小時(shí)。
當(dāng)腌制米飯餃子肉時(shí),清潔準(zhǔn)備的豬肉,去除水分并切成碎片,每片約20克,然后加入白葡萄酒,糖和食用油,或少量的13個(gè)香料,最后添加味精和沙拉油,甚至均勻地擦拭,您可以用手擦拭,以使肉以吸收肉,然后將其放置在盡可能毫無(wú)用處的地方,然后將其放置在些許味道上,并在瑪麗特(Marinate)上,瑪麗(Marinest)均為瑪麗(Marinate),并在瑪麗(Marinate)上煮熟。在四到五個(gè)小時(shí)內(nèi)會(huì)很美味。
如何制作新鮮的肉餃子
1。將五花肉切成大片,然后用淡醬油,深色醬油,烹飪葡萄酒,糖,胡椒粉和少量五煙粉腌制,然后再添加味道;
2。將紅豆和花生浸泡超過六個(gè)小時(shí),加入粘性米飯并充分混合,切掉米飯餃子葉的兩端,然后準(zhǔn)備所有的器皿;
3。洗火腿并煮20分鐘,取出多余的咸油,切成大塊;
4。浸泡米飯餃子并將其清洗干凈,將它們放入大鍋中,煮約10分鐘,然后將它們煮沸以消毒;
5。洗凈并浸泡米大米兩個(gè)小時(shí),然后將其瀝干,將少許油和鹽混合供以后使用;
6。取米飯餃子葉子,將它們卷起來,首先放米飯,然后加入豬肚和火腿,然后填充粘性米飯,然后以您喜歡的方式和形狀包裹米飯餃子;
7。包裹所有米飯餃子后肉粽子的做法和配料,將它們放入一個(gè)大鍋中,然后用水蒸。蓋住鍋,將它們用高火煮沸。轉(zhuǎn)向低火,煮約3個(gè)小時(shí)。
如何制作新鮮的肉餃子
1。洗米大米,加水并將其浸泡超過4個(gè)小時(shí);
2。瀝干水,加入所有調(diào)味料和各種輔助成分切成丁的成分,混合良好,冷藏過夜以使其味道更好;
3。用刀將竹管分開。每個(gè)竹管都不同。請(qǐng)注意配對(duì),并將每對(duì)搭配棉線綁在下端;
4。用一湯匙將浸泡的材料放入竹管中,并注意敲擊竹管以使米粒緊密,直到完全填充為止。
5。用米飯餃子葉打開竹管的開口,緊緊綁住棉線,將竹管放入壓力鍋中,用水將竹管扎成高壓鍋中,在高壓鍋被盜后30分鐘。