開齋節的來歷
伊斯蘭教經典記載,先知穆罕默德在傳教前,每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月,先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示,命他以使者的身份傳遞穆斯林過開齋節真主的教誨。后來,先知穆罕默德將這個月定為齋戒月,以示紀念。與此同時,教法學家解釋,齋戒是為了讓有錢人品嘗饑渴滋味。
開齋節這一天要干什么
開齋節是阿拉伯語“爾德·費圖爾”的意譯。新疆地區突厥語系的穆斯林稱其為“肉孜節”。開齋節是伊斯蘭教重大節日之一,每到了這個時候,穆斯林家庭都會聚到一起,慶祝這個特別的節日,然而每年的開齋節時間卻略有不同。
回族是中國穆斯林的主體民族。回族的開齋節(希吉來歷九月),在回族群眾心目中是一個最尊貴的吉慶之月、和平之月,凡在這個月里做一件善事,就可獲得安拉成倍的酬報。因此,凡符合條件的回族穆斯林必須奉行一個月的齋戒,齋月的起止日期視新月出現的日期而定,見月入齋,見月開齋。通常以兩位最有威望的阿訇所見為準,然后本坊阿訇宣布入齋(或開齋)。入齋當天的凌晨四點左右,各清真寺的寺師傅,要到邦克樓(宣禮塔)上念邦克或打梆子,有的不辭辛苦,挨門逐戶地敲打。人們聽到后,趕忙起來,洗臉、洗手、瀨口,做飯封齋。
回族將開齋節視為最大的節日,因此將開齋節稱為“大爾德”。而突厥語系的新疆維吾爾族等民族則認為古爾邦節(宰牲節)是最大的節日,所以在新疆,政府規定:古爾邦節穆斯林放假三天,非穆斯林放假一天;開齋節根據2011年12月9日第十一屆人民政府第28次政府常務會議審議通過的第174號政府令的相關規定,全疆各族人民群眾放假一天。開齋節這天,回族群眾各家各戶都要繳納開齋捐(每人2.4斤面粉或折合為現金)。目的是“扶貧濟困,凈化人的心靈”,培養人的扶危濟困、樂善好施的美德,避免穆斯林中的貧苦人在節日沿街行乞,與貧苦人共享節日之歡樂。
莊嚴肅穆的開齋節會禮結束后,穆斯林要集體向阿訇(教長)道安。全體穆斯林要互致道(色倆目)平安詞,以表示節日的宿愿:祈求平安、吉祥、富貴、和諧!
會禮結束后,由阿訇帶領或各戶分散游墳掃墓,為逝者祈禱。隨后串親訪友,恭賀節日。
節日期間,穆斯林家家戶戶都準備馓子、油香、課課、花花等富有民族風味和特色的傳統食品,同時還要宰羊、雞、兔等,做涼粉、燴菜等,互送親友鄰居,互相拜節問候。在節日的第一、二天,已婚和未婚的女婿都要帶上節日禮品給岳父母拜節。許多穆斯林青年男女還選擇在開齋節舉行婚禮,更添節日氣氛。
隨著經濟社會和文化發展,穆斯林的開齋節也在增添著不少新的內容。人們除了節日參加會禮外,還參加一些健康的文體娛樂活動,如獅子舞、踩高蹺、唱花兒、表演武術、摔跤、打撲克,城市游園、遠足等活動。
回族開齋節的習俗
開齋節又稱“大爾德”、或“爾德.費特爾”是伊斯蘭教三大節日之一。齋月在伊斯蘭教歷太陰年九月,這個月里,人們在東方發白前吃好喝好,直到太陽落山前水米不沾,待太陽落山后再進飲食。十月一日(教歷)為開齋節。穆斯林沐浴盛裝,上寺禮拜,禮拜后,還向老弱病殘和貧苦之人出散乜貼,又叫“濟貧節”。走親戚,拜鄰里,互相問候。家家戶戶置辦富有民族特色和地方風味的傳統食品。有不少男女青年喜歡在開齋節舉辦婚禮。慶祝場面十分隆重,所以又叫“回民過年”。