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成都的早餐飲食文化十分的多元,有北方常見的稀飯、饅頭、包子、油條、面條、水餃……也有獨(dú)居地方特色的肥腸粉、抄手、鍋盔、葉兒粑、凍糕、蕎麥面、醪糟粉子等。先說一下十二橋的包子走的是傳統(tǒng)成都風(fēng),肥瘦相間的肉粒加上碼醬入味的大蔥,吃到嘴里首先感受到的是面皮的油軟,加上面皮很薄,你吃的第一口就能夠吃到醬肉和蔥,最后的回味是大蔥香甜的味道。
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