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    鹵鴨放過(guò)冰箱在怎么加熱

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    鹵鴨放過(guò)冰箱在怎么加熱

    鹵鴨放過(guò)冰箱拿出來(lái)放進(jìn)微波爐加熱即可。鹵鴨是一道地方名菜,屬于滬菜或者浙菜,主要原料是鴨肉。色澤紅潤(rùn)光亮,鹵汁稠濃醇口,肉質(zhì)鮮嫩香甜。鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。民間認(rèn)為鴨是補(bǔ)虛勞的圣藥,對(duì)老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎等有輔助療效。鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適宜夏秋季節(jié)食用,既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng),又可祛除暑熱給人體帶來(lái)的不適。不應(yīng)久食煙熏和烘烤的鴨肉,因其加工后可產(chǎn)生苯并芘物質(zhì),此物有致癌作用。
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