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科技
1、一般在4月至6月可播種；
2、梅豆角又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎，種子白色或紫黑色，嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥；
3、梅豆角為喜溫植物，生長適宜溫度為15至25攝氏度，開花結莢適溫為20至25攝氏度，10攝氏度以下低溫或30攝氏度以上高溫會影響生長和正常授粉結莢，屬短日照植物，但多數品種對日照長短的要求不嚴格，栽培季節主要受溫度的制約。
