秋意漸濃,陽光透過金黃的樹葉灑下些許溫暖,仿佛訴說著豐收的喜悅。隨著氣溫逐漸下降,萬物的呼吸變得柔和,正是滋養身心的最佳時機。蘇問道。 《四氣調神論》云:“秋三月,此謂榮平。天氣急,地氣清。早睡早起,與雞同樂?!笔剐纳衿届o中醫養生之道,減緩秋刑,收斂神志,使精神平靜,目的是清肺,這是對秋氣的反應,也是去氣之道。養逆則傷肺,冬季則腹瀉,故能儲之者少。主收,燥邪正時,秋氣爽,氣候干燥,加上夏季余熱尚未消散,津液尚未恢復。天氣干燥,易出現皮膚干燥、口鼻咽干、干咳少痰、大便干燥等癥狀。燥邪當令,最易傷肺,人體容易被燥邪所傷,造成津液傷肺、燥邪。因此,秋季飲食保健應生津潤燥、滋陰潤肺。
#枸杞
性味:甘、平中醫養生之道,歸肝、腎經。
功效:散瘀清熱。用于血瘀、出血證、經閉、心熱、乳房腫大、老熱等癥。
主治:肝腎陰虛,腰膝酸軟,頭暈目眩,目花多淚,倦怠咳嗽,口渴,遺精。秋天吃它可以緩解“秋燥”。
自古被譽為養生之寶,現代更是被譽為“保溫杯的最佳拍檔”。它不僅是中藥瑰寶,也是日常保健的佳品。枸杞含有豐富的營養成分,如胡蘿卜素、維生素等,是追求健康生活的人們的不錯選擇。
#百合
性味:甘、寒,歸心、肺經。
功效:滋陰潤肺,清心安神。
主治:陰虛燥咳、勞咳咯血、虛心悸、失眠多夢、精神恍惚等。本品與蜜炙,增強潤肺功效。
《醫林傳要》記載:“百合用于收斂,適用于內虛虛熱、咳嗽、腫痛者,與生姜的用法相反。”莉莉讓人想起白皙的皮膚。雪百合的食用部分也相當獨特。看似一頭蒜,但營養和味道更豐富。百合可作為美味佳肴,具有安神養顏的保健功效。
#薯
性味:甘、平,歸肺、脾、腎經。
功效:補脾胃、生津益肺、補腎固精。
主治:脾虛食少,便溏,白帶過多,肺虛氣喘咳嗽,腎虛遺精,帶下,小便頻數,虛熱口渴等。
《本草綱目》記載,山藥能“補腎氣,健脾和胃,止瀉,化痰生津,潤澤皮毛”。
#銀耳
性味:平、甘,入肺、胃、腎經。
功效:滋陰潤肺,養胃生津。
功能主治:用于肺虛咳嗽,痰中帶血,虛熱口渴。
銀耳營養豐富,包括蛋白質、銀耳多糖、胡蘿卜素、脂肪、維生素A、維生素E、鈣、鎂、鐵等營養成分。經常吃一些可以增強人體的免疫力。銀耳還具有清熱解毒的功效。它可以清除體內毒素,排除腸道廢物,維護腸道健康。最后,在中醫保健領域,銀耳被譽為“養肺之王”。
#花生
性味:甘、平,入脾、肺經。
功效:潤肺止咳,和胃健脾,通絡下乳。
主治:肺燥咳嗽、慢性咳嗽、小兒百日咳、納差惡心、產后哺乳等。
花生,俗稱花生,自古就有“仙果”之稱。民間諺語說:“常食花生,可防病保健”?;ㄉ粌H味道鮮美,而且具有豐富的營養和藥用價值。另外,花生中含有油脂、不飽和脂肪酸,以及花生油中的甾醇,可以降低膽固醇。較多的不飽和脂肪酸是健腦、防癌、抗衰老的重要物質,故有“長壽果”之稱。
【飲食禁忌】
(1)宜甘性寒,以潤肺。
(2)不宜吃辛、燙、香、炸、熏、烤、煎等食物,以免造成燥邪,損傷津液。
在金風送爽的季節里,通過使用滋陰潤燥的中藥材,可以找到身體與心靈的平衡。正如秋天的果實豐碩一樣,養生之旅也將成為我們生活的一部分。希望你們在秋天的時光里,感受大自然的滋養和內心的平靜,一起度過一個充滿詩意和健康的秋天。
撰寫者 |徐躍川、梁玉琪、王士林
專業顧問|王婷
圖片|王慧武、思雨、段小倩部分圖片來自網絡
排版|張恩元
校對|李翔
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