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美食
鯖魚(yú)是市場(chǎng)上非常普遍的魚(yú)類。它的肉濃稠，刺和味道很少，因此適合各種烹飪方法。今天，F(xiàn)eiwai.com的編輯已經(jīng)編輯了幾種為您制作鯖魚(yú)的方法，希望您喜歡它！
鯖魚(yú)餃子
原料：
350克鯖魚(yú)，150克五花肉，30克韭菜，1湯匙烹飪葡萄酒，1杯蛋清，40克牛奶，10克綠洋蔥，8克姜，適當(dāng)?shù)柠}，2湯匙鹽，2湯匙鹽，1湯匙芝麻油，1份白辣椒，1克胡椒粉，
實(shí)踐：
1。準(zhǔn)備面粉，首先加入冷水和蛋白，將其揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋住并吮吸20分鐘。
2。用內(nèi)臟的內(nèi)臟洗滌鯖魚(yú)后，將兩條魚(yú)沿著梁骨插入刀片，然后將魚(yú)切成薄片沿尾巴向上拉。
3。將切成薄片的魚(yú)切成魚(yú)糊，然后將豬肚切成肉糊。
4。將魚(yú)和五花肉混合在一起，倒入烹飪的葡萄酒和白胡椒粉。
5。加入鹽和一碗蔥和生姜水，并在加水時(shí)向一個(gè)方向攪拌。
6。倒入一碗浸泡的胡椒粉，并在加水時(shí)向一個(gè)方向攪拌。以相同的方式加牛奶。
7。加入蛋清和芝麻油，然后繼續(xù)向一個(gè)方向攪拌。
8。加入切碎的韭菜并充分混合。將面條制成豬肉，然后將其卷成餃子皮，然后包裹混合餃子填充物。
9。在鍋中加水，加入一半的綠色洋蔥煮沸，加入餃子并煮熟。
尖端：
1。選擇較大的一個(gè)，更新鮮越好。
2。沒(méi)有魚(yú)皮，只有魚(yú)肉，否則會(huì)變成腥。
番茄醬鯖魚(yú)
原料：
6種鯖魚(yú)，適當(dāng)量的洋蔥，適當(dāng)?shù)纳m當(dāng)量
實(shí)踐：
1。洗鯖魚(yú)，從破碎的肚子上取下臉頰
2。將魚(yú)加入烹飪葡萄酒，少許鹽，洋蔥和生姜20分鐘
3。將綠洋蔥切成碎片，切成生姜，取適量的胡椒粉，星空，肉桂，放在一邊
4。向鍋中加入適當(dāng)?shù)挠停稍镫缰启~(yú)的表面鲅魚(yú)餃子的做法，然后在鍋中煎炸。
5。炸魚(yú)的一側(cè)，將其翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，炸在另一側(cè)，炸兩面并食用。
6。攪拌油鍋，攪拌洋蔥，姜和胡椒和星星茴香肉桂皮
7。加入番茄醬和炒菜
8。加入可以覆蓋魚(yú)并根據(jù)您的個(gè)人口味混合鹽，糖和白醋的沸水。
9。將魚(yú)放入鍋中，小火煮約25分鐘，然后小火煮直到湯干燥。
燉的鯖魚(yú)尾巴
拿起新鮮的鯖魚(yú)尾巴，采取最美味的尾巴，并使用最常見(jiàn)的技術(shù)和最常見(jiàn)的成分烘烤。醬汁很香，肉很嫩，味道新鮮又香。
原料：
適當(dāng)量的新鮮鯖魚(yú)，適當(dāng)量的洋蔥，姜，大蒜，適當(dāng)量的干紅辣椒，適當(dāng)量
實(shí)踐：
1。用清潔的魚(yú)類處理鯖魚(yú)，拿起尾巴，并在兩側(cè)水平切割刀以到達(dá)魚(yú)骨頭；
2。將綠色洋蔥切成碎片，切成生姜和大蒜，放在一旁；
3。清洗和切碎的香菜（如果我崩潰時(shí)我該怎么辦：打開(kāi)“設(shè)置”，單擊“系統(tǒng)”。單擊“系統(tǒng)更新”以查看***是否是最新版本。或返回到設(shè)置接口，然后單擊“存儲(chǔ)”。單擊“空間清理”以清除垃圾垃圾。
4。準(zhǔn)備水淀粉；
5。將油加入鍋中，加熱鍋，將切碎的大蒜炒在冷油中；
6。加鯖魚(yú)，并在兩側(cè)短暫煎炸；
7。烹飪烹飪葡萄酒；
8.煮燉醬油，然后搖動(dòng)炒鍋，使烹飪葡萄酒和醬油均勻分布；
9。加入洋蔥和姜，搖動(dòng)炒鍋，直到香氣出來(lái)。
10。添加適當(dāng)量的開(kāi)水，然后離開(kāi)魚(yú)身。搖動(dòng)炒鍋，使所有成分均勻分布。
11。加入干辣椒。如果您喜歡辛辣的食物，請(qǐng)將辣椒打開(kāi)；改善鍋蓋的蓋子，轉(zhuǎn)向低熱量燉魚(yú)；
12.在此期間將湯倒在魚(yú)上幾次；
13.燉直到魚(yú)基本成熟，您可以在季節(jié)加入一些鹽，也無(wú)法添加。燉的醬油很咸。
14。燉直到魚(yú)煮熟鲅魚(yú)餃子的做法，大約7或8分鐘，將魚(yú)拔出并放在盤(pán)子上。
15。用高火將湯煮沸，多次加入少量的水淀粉；
16。擠出適當(dāng)?shù)囊恢滦圆⒅笾猎俅畏序v；
17.將湯倒在魚(yú)上；
18。撒上香菜屑，并在桌子上擦拭并擦！
