釣到鯉魚后必試 美味紅燒鯉魚家常做法全步驟

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釣魚是一項非常受歡迎的戶外活動，它使人們可以放松并享受自然界的寧靜。當您成功捕獲鯉魚時，您不妨嘗試這種美味的燉鯉魚自制方法，以使您的釣魚效果更具吸引力。

首先，準備以下成分：一只鯉魚（約500克），適當量的洋蔥，姜和大蒜，烹飪葡萄酒，醬油，糖，醋，醋，鹽，鹽，胡椒粉，淀粉，水和烹飪油。

接下來鯉魚的家常做法，我們開始制作燉鯉魚：

1。卸下鯉魚的鱗片，內臟和g。洗滌并切割魚體兩側的刀邊緣。用刀的背面輕輕拍打魚身鯉魚的家常做法，以使其易于味道。

2。將切的鯉魚放入碗中，加入烹飪的葡萄酒，鹽和胡椒粉腌制10分鐘。

3。洗洋蔥，姜和大蒜，將其切成薄片并放在一旁。

4。加熱鍋，加入適當量的食用油，加入洋蔥，生姜，大蒜和炒菜。

5。將腌制的鯉魚放入鍋中，兩側炸直到金黃色，然后將其取出并放在一邊。

6。將基礎油放在鍋中，加入白糖，然后用低火緩慢煮糖的顏色。當糖顏色變成黃色時，加入醬油，煮葡萄酒和水。

7。將炸鯉魚放入鍋中，用高火煮沸，然后變成低火，然后小火煮20分鐘。

8。燉直到湯變稠，用淀粉和水加厚，然后均勻地攪拌。

9.最后，食用燉的鯉魚，撒上切碎的蔥。

這種燉的鯉魚簡單易學習，味道美味又營養豐富。在享受釣魚的樂趣時，您不妨嘗試這種美味佳肴，以使釣魚之旅更加完美。

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