香脆有彈性的潮州牛肉丸搭配曬干的雞蛋和一些綠色蔬菜。 一碗湯面,看似簡(jiǎn)單牛肉丸子的做法牛肉丸子的做法,卻非常美味。 我們每天都忙于工作。 我們一定不要忘記為自己和家人準(zhǔn)備一個(gè)碗。 用熱騰騰的快面補(bǔ)充能量
By 葉愛心
材料練習(xí)步驟
1.我準(zhǔn)備了6個(gè)牛肉丸子,洗凈用刀切成自己喜歡的形狀。 還附送一包炸蒜,很香。
2. 用水沖洗2條面條
3.將蔬菜洗凈備用
4.蒜苗洗凈切碎備用
5.鍋內(nèi)放少許油,將蒜苗炒香,盛入碗中待用
6.鍋里放2大碗水。 小伙伴們可以根據(jù)需要的面湯量加水,然后把水燒開
7.將青菜放入鍋中煮開撈起
8.將面條放入水中煮5分鐘
9.加入剛炒好的蒜蓉牛肉丸和炸好的蒜蓉
10、根據(jù)自己口味加入鹽和雞粉。 這里我放了5克鹽和2.5克雞粉。 你可以參考一下。 然后在鍋里攪拌,煮5分鐘。 面條可以上桌了
11.我們?cè)谄降族伬锛迕牢兜奶?yáng)蛋
12.將湯面盛入碗中,放入牛肉丸、太陽(yáng)蛋和青菜,即可完成
13. 我個(gè)人喜歡太陽(yáng)蛋很嫩
14. 潮汕牛肉丸好吃、香、彈
15.我要開始了!
16.準(zhǔn)備攻擊這個(gè)太陽(yáng)蛋~
尖端
① 這個(gè)方子是2人份的湯面 ② 把蔬菜煮一下就可以煮很久了
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