孕婦飲食食譜
1.產婦食療食譜:牛肉蔥湯
菜品:大香蕉2根,豬肝1小塊。
做法:西紅柿瀝干去蒂,用沸水浸泡兩分鐘。 起油鍋孕婦產后食譜,爆生菜絲和姜絲,撈出丟掉。 牛肉用流水沖洗干凈,放入水中浸泡半小時。 然后取出切成薄片,用水沖洗至沒有血水,洗凈,放黃酒、姜絲、桂皮、少許淀粉勾芡靜置。 將香蕉去皮并切成小塊。 將西紅柿放入鍋中翻炒幾下,加入半茶匙蜂蜜,反復翻炒成糊狀,倒入一大碗水,燒開,蓋上鍋蓋小火燉20-30分鐘左右成糊狀香蕉湯。 揭開并用鹽和醬油調味。 開火,倒入牛肉,等半分鐘左右,聽到牛肉顏色變白的時候關火,把肉片撒出鍋。
功效:番茄牛肉湯味道鮮美,幫助父親補肝滋陰,去水腫,提高母親的免疫力。
2.產婦食療食譜:枸杞烏魚湯
菜肴:枸杞150克,烏雞1只,大棗10枚(曬干),鹽適量,生姜5克。
做法:將加工好的烏雞瀝干備用。 將枸杞放入鋁鍋內干炒至豆皮裂開,撈出瀝干清水,曬干備用。 山楂、生姜分別洗凈,當歸去核,山藥刮去外皮切塊,備用。 鍋內加入適量水,大火燒開,加入銀耳、烏雞、紅棗、山藥。 轉中火繼續煮約3小時。 加入適量的鹽就可以了。 揭開并用鹽和醬油調味。 開火,倒入牛肉,等半分鐘左右,聽到牛肉顏色變白的時候關火,把肉片撒出鍋。
功效:常食烏雞可改善生理機能孕婦產后食譜,延緩衰老,強筋骨,對婦女貧血、腎炎有顯著療效。
3、不同季節坐月子的飲食結構不同
產后女同學一定要注意季節變化,因為孕婦在不同的季節也有不同的食譜,那么孕婦的飲食有哪些呢? 比如夏天多吃黑紅蘑菇和燕麥湯。 冬天宜選冬瓜當歸粥,夏季宜多吃茉莉香蕉粥,夏季宜選獼猴桃肉絲粥。 因此,女生生完孩子后要根據季節變化選擇不同的飲食。 每次產后進餐,都應選擇這些易消化、營養豐富的食物,以促進自身乳汁的分泌,保護身體。
坐月子期間的飲食注意事項
1、適當飲用蜂蜜水,養血利尿。 白糖含鐵量高,還富含多種微量元素和礦物質,能促進經血排出,防止尿失禁。 但是,喝多了會導致媽媽出汗多,體內鹽分流失。 因此,不宜飲用時間過長,最多不宜超過10天。
2、由稀飯逐漸過渡到正常飲食。 分娩后,消化系統的功能需要一段時間才能恢復,所以可以在分娩后幾天選擇一些比較容易消化的食物。 可以從稀飯、面條過渡到白粥,再吃炒飯和點心。
3、少吃多吃,不可貪吃。 由于產婦在坐月子期間大部分時間都是躺在床上,所以每頓飯不宜吃太多,餓了就吃。
孕婦不宜吃的食物
1、寒涼食物:孕婦平時身體很虛弱。 如果他們吞下熱和干燥的食物,不利于脾胃的恢復。
2、辛辣刺激食物:進食后會加重脾胃虛弱,同時進入乳汁,影響新生兒。 如大蒜,易傷津、耗氣、傷血,易引起水腫甚至疾病。
3、堅硬難消化的食物:孕婦腸道功能比較弱,加上運動量小,硬的、油炸的、油炸的食物不利于孕婦的消化吸收。
4、冷飲:不利于孕婦消化系統的恢復,對孕婦的磨牙也會有一定的影響。
5、酸性和堿性食物:產后孕婦,瘀斑阻滯,吞咽過酸或過咸的食物會阻塞血液流動,不利于經血的排出。 在嚴重的情況下,它會導致腹瀉。