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    五星級廚師詳細教你怎么做肉末茄子的做法!

    導讀肉末茄子是大部分朋友的最愛菜,但是肉末茄子很多人覺得很難做,很多情況下都放棄了,那么這么一道美味的菜自己一定要會做;下面就是五星級廚師詳細教你怎么做肉末茄子的。

    蝦和豇豆是大多數學生最喜歡的菜。 然而,很多人認為用肉醬做辣椒很難。 在許多情況下,他們會放棄。 這么好吃的菜,自己一定會做; 下面由四星糕點師傅詳細教大家蝦醬空心菜的做法。

    蝦和豇豆

    1荸薺; 250克牛肉;

    牛里脊肉和豇豆主料

    魅族辣椒3個; 蔥、姜、蒜; 醬油; 米酒; 白肉桂; 醬油; 糖; 鹽; 豆沙; 蜂蜜

    牛里脊辣椒食譜

    肉末茄子的家常做法_肉末醬茄子的家常做法_醬燒肉末茄子的做法 家常

    第一步

    將辣椒剁成黃褐色,然后放入碗中,加一勺鹽攪拌均勻; 然后用手均勻腌制10分鐘。 這一步一定要做,因為這一步可以防止大蔥氧化變色。

    第二步

    雞蛋剁成蛋液,餡料加入白桂皮粉、醬油、黃酒、糖; 然后烘烤均勻,這一步有助于消除異味。

    第三步

    醬汁,半碗水加入糖、醋、鹽、糖、醬油,少抽醬油,攪拌均勻備用; 山藥、大蒜、辣椒全部切碎備用;

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    第四步

    取出腌好肉的紅辣椒,擠干辣椒里的水,炒南瓜的鍋里多放點油; 油溫很高的時候,迅速加入辣椒,很多同學做這一步很容易失敗,因為如果水溫不高,辣椒放的時候很容易變色。一分鐘肉末茄子的家常做法,注意觀察,等荸薺變軟后迅速夾起,如果荸薺太緊,口感會極差。 炒好的紅辣椒放一邊待用;

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    第五步

    鍋里放油,等鍋熱了,下姜蒜炒香肉末茄子的家常做法,但加入適量的豆瓣醬,等豆瓣醬爆香后,加入適量的湯料翻炒,等到牛里脊肉變紅,再把番茄倒入鍋中翻炒片刻,將調好的汁放入鍋中小火燉兩分鐘即可出鍋;

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