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科技
用料：低筋面粉200克、黃油150克、牛奶28克、白砂糖80克；
做法：
1、用料理機粉碎40克白砂糖；
2、將黃油從冰箱冷凍室里拿出，室溫下軟化幾個小時；
3、加入40克白砂糖和40克粉碎的白砂糖；
4、用電動打發器打發5分鐘黃油，直至顏色發白；
5、分三次把28克牛奶放入黃油里，每放一次打發一次；
6、放入過篩的低筋面粉，把黃油和面粉用刮刀攪拌均勻；
7、將面糊裝入裱花帶，擠出花紋；
8、預熱烤箱180度，烤22分鐘，直至餅干變金黃色。
