中伏飲食吃什么好

中伏注意哪些飲食

1、豆腐+花生仁：修復(fù)胃黏膜，健康好基礎(chǔ)!

隨著老年人年齡的增大，他的胃腸功能會下降，如果再不去鍛煉，這個胃腸功能會越來越衰退，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，就越來越不好了。豆腐和花生仁，修復(fù)胃黏膜的作用更強。

有很多人就覺得這倆東西不好消化，油脂也那么多，怎么養(yǎng)胃?

其實豆腐本身就有一定的養(yǎng)胃作用，新鮮的生花生，也是非常養(yǎng)胃的，而且對胃黏膜的保護很強，胃的慢性的炎癥，潰瘍，都可以嚼著吃生花生來緩解。

煮花生，不要去炒，炒花生養(yǎng)胃的作用弱一些。把花生打成漿或者是水煮，它的養(yǎng)胃作用更強一些。

2、西洋參+木瓜：補氣不上火，精神更勝一步!

很多人奇怪這兩個東西怎么配到一起，西洋參是夏天最適合吃的參，但是考慮到還是有點涼性，對已一些腸胃極度脆弱的老人老說，加點木瓜對胃黏膜有非常好的一個養(yǎng)護作用，這樣兩者可以相互平衡。

夏天最好的補氣藥是西洋參，這是參中唯一一個不上火、不傷陰的參，即便有陰虛、口干口渴的問題，西洋參也照樣適用，因為它是氣陰雙補的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時候，適合用西洋參泡茶飲，對苦夏者很有利。

可以把用西洋參煮水，煮出來的水煮粥，煮木瓜都可以，做在菜里也可以。

水果入菜很多，很多廣東人都喜歡用木瓜煲湯，一般選擇小排，用一些腔骨也可以，放上一點西洋參，放上一點陳皮，既可以解膩又可以調(diào)味，同時它也有一定的助消化和補氣的作用。

3、紅薯：抑制膽固醇，趁暑化濕冬季輕松!

三伏天里有慢性病史的病人，特別是中老年人發(fā)生心腦血管的意外可能性遠遠大于年輕人。

夏季吃紅薯有防治便秘及舒經(jīng)通絡(luò)的作用，《本草求原》中記載了紅薯有“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿淤臟毒，舒筋絡(luò)，止血熱渴”等功效，特別提出“產(chǎn)婦最宜”。

紅薯是“高鉀低鈉”食物。美國《預(yù)防》雜志刊文指出，紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。

日本東京大學(xué)對130種食物抑制膽固醇的功效進行研究，發(fā)現(xiàn)紅薯的作用是其他食物的10倍。冬季有濕氣、心血管問題的，夏天吃點紅薯，對人體血管有好處，還能去除淤毒、濕毒，又安全又好。

中伏飲食注意事項有哪些

中醫(yī)認為“夏季暑濕，適宜清補”。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。小編提醒大家，暑濕對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄铩１热缈沙３孕┬←溨破贰⒗钭印⑻易印㈤蠙臁⒉ぬ}、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

中伏飲食吃什么好

吃仙草

為了應(yīng)對中伏帶來的暑熱，南方地區(qū)家家戶戶會在中伏這天吃一些仙草避暑，仙草是涼草粉的加工產(chǎn)品，具有消暑解涼的作用，市面上常見的燒仙草就是仙草加工產(chǎn)品。

吃荔枝

中伏時正逢荔枝成熟，在炎熱的天氣里，吃上一顆清甜可口的荔枝也是相當(dāng)?shù)慕馐睿耶?dāng)?shù)厝苏J為荔枝具有極佳的滋補作用，和東北地區(qū)的人參是一樣的，在中伏的時候吃些荔枝可以保健身體。

吃涼菜

中伏的時候氣溫很高，一整天都是懨懨的，胃口奇差，吃一些涼菜可以改善胃口。

喝老鴨湯

中伏期間苦夏難捱，經(jīng)常是大汗淋漓，所以人們信奉中伏的時候要吃一些具有滋補作用的食物，老鴨無疑是最佳的補品。老鴨長時間生活在水里，性質(zhì)偏涼，有滋養(yǎng)五臟陽氣的作用，可以補血行水、養(yǎng)胃生津。有句諺語是“中伏老鴨賽補藥”，說的就是夏天喝老鴨湯的養(yǎng)生功效。

喝伏茶

中伏時氣候非常炎熱，很容易中暑，為了解暑，很多地區(qū)開始喝伏茶，伏茶的主要原料是當(dāng)季的金銀花、荷葉、夏枯草、甘草等食物，具有清涼消暑的作用。

三伏天一定要照顧好自己，在這個容易中暑的節(jié)氣，哪里涼快就待在哪里。空氣中的熱量都是從大地散發(fā)出來的，已經(jīng)積累到一定程度了，白天盡量少出門，晚上可以出來適當(dāng)運動，排解煩悶的心情。