中秋節古詩四句簡單又唯美

中秋節的古詩大全四句 中秋節古詩四句簡單又唯美

中秋節的古詩大全四句

《十五夜望月》【唐】王建

中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。

今夜月明人盡望，不知秋思落誰家

《嫦娥》【唐】李商隱

云母屏風燭影深，長河漸落曉星沉。

嫦娥應悔偷靈藥，碧海青天夜夜心。

《霜月》【唐】李商隱

初聞征雁已無蟬，百尺樓高水接天。

青女素娥俱耐冷，月中霜里斗嬋娟。

《月夜》【唐】劉方平

更深月色半人家，北斗闌干南斗斜。

今夜偏知春氣暖，蟲聲新透綠窗紗。

《天竺寺八月十五日夜桂子》【唐】皮日休

玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。

至今不會天中事，應是嫦娥擲與人。

《中秋月》【宋】蘇軾

暮云收盡溢清寒，銀漢無聲轉玉盤。

此生此夜不長好，明月明年何處看。

《中秋登樓望月》【宋】米芾

目窮淮海滿如銀，萬道虹光育蚌珍。

天上若無修月戶，桂枝撐損向西輪

《中秋月》【宋】晏殊

十輪霜影轉庭梧，此夕羈人獨向隅。

未必素娥無悵恨，玉蟾清冷桂花孤。

中秋節吃月餅

品嘗月餅、賞月拜月是民間過中秋節的主要習俗。此外，燃燈玩燈、舞火龍、觀潮等活動，也是我國部分地區人民的節日習俗。我國壯族等20多個少數民族也過中秋節，又各有其習俗。

中秋節吃月餅的習俗至少在宋代就有了。蘇東坡有詩可證，“小餅如嚼月，中有酥與飴”，酥是油酥，飴就是糖。宋以后，制作月餅不僅講究味道，而且在餅面上設計了各種各樣與月宮傳說有關的圖案。餅面上的圖案，起初大概是先畫在紙上然后粘貼在餅面上，后來干脆用餅模壓制在月餅之上。滿月形的月餅也跟十五的圓月一樣象征著大團圓，人們把它當做節日食品，用它祭月，用它贈送親友。當時的節物重在嘗新，如嘗石榴、棗、栗、橘、葡萄等時新水果，飲新酒等，有“秋嘗”的意味。

以月餅為中秋特色食品及祭月供品的風俗盛于明朝，明代文學家田汝成在《西湖游覽志余》中寫道：“八月十五謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之意。”所以，月餅在民間被稱為“團圓餅”。明代史學家沈榜在《宛署雜記》中描述北京中秋月餅盛況時寫道“造面餅相遺，大小不等。餅中以果為餡，巧名異狀，有一餅值數百錢者”。 從書中介紹的制作工藝看，已經達到了很高的水平。供給北京皇宮中的月餅“從下至上直徑尺余，重有兩斤”。清代北京中秋祭月除香燈供品外，就是團圓月餅。供月的月餅大的直徑有一尺多長，上面有月宮、蟾蜍、玉兔等圖案。

現代月餅有濃郁的地域風格，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、甬式月餅等，月餅內餡、形制及加工方法上也各有不同。北京月餅，酥皮、冰糖餡；廣式月餅以糖漿面皮為主，有酥皮、硬皮兩種，月餅有咸甜兩味，餡有肉類與蓮蓉、豆沙等；蘇式月餅，也是酥皮，餅餡常用桃仁、瓜子、松子，配以桂花、玫瑰花等天然香料；甬(寧波)式月餅，酥皮，多用苔菜為餡。傳統的月餅糖多油重，近年來，隨著人們物質文化生活水平的提高，多流行以果類為餡的低糖月餅。