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美食
干貝粥的做法
寶寶愛吃，清淡又營養！
材料：
糯米適量，干貝適量，小蔥一個，姜兩三片，鹽少許，香油少許，
干貝粥的做法步驟：
第一步，將提前泡好的米瀝干。
步驟2，將干貝浸泡在溫水中。
步驟3、蔥、姜備用。
第四步，將姜片放入水中煮沸。
第五步，放入干貝略煮，約8分鐘。
第六步，將干貝撈出，蔥段備用。
第七步：將米倒入鍋中煮粥，小火煮開，滴幾滴香油，讓米更糯。快粘稠的時候，加入淡白帶子和少許鹽。
蔬菜粥的做法
很清爽的一道粥。酒后喝上一碗真的很不錯，或者胃不舒服。
材料：
剩飯半碗，生菜適量，鹽適量，水2碗，
素菜粥的做法步驟：
第一步，配料
第二步，冷水，剩飯。
第三步，煮至濃稠，準備放青菜。
第四步，蔬菜粥，加鹽。
第五步，很香。
香菇干貝粥的做法
香菇和干貝都非常有營養，味道也很濃。一起煮成粥很好吃。具有滋陰補腎、和胃、幫助降壓、降膽固醇、健脾的功效。
材料：
花菇4朵、干貝10克、粳米100克、姜絲2片、鹽1茶匙、油1茶匙、
香菇干貝粥的做法步驟：
步驟1、香菇洗凈干貝粥的做法，用溫水浸泡。
Step 2、泡好、切片（泡水備用）
第三步，將干貝洗凈，用溫水浸泡。（保留浸泡水）
第四步，生姜去皮切絲備用。
第五步，將大米洗凈，放入容器中。
第六步，加入切好的香菇連同起泡水一起倒入
第七步，將干貝連同泡好的水一起加入
第八步，加入姜絲
步驟91，茶匙油
第十步，啟動正常煮粥程序，煮至熟透
第十一步，煮好的粥，加少許鹽調味，煮2分鐘~
第十二步，成品
帶子冬瓜粥的做法
冬瓜是唯一不含脂肪的瓜類蔬菜，還含有較多的蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質。這碗干貝冬瓜粥可以消暑清腸。味道清淡但不乏鮮美。
材料：
冬瓜50克，干貝10克，大米40克，小米10克，蔥或姜少許，
干貝冬瓜粥的做法步驟：
第一步、配料準備：大米40克，小米10克，冬瓜50克，蔥少許。
步驟2、將蔥花或姜末放入帶子內，提前用冷水浸泡2小時左右。
第三步，將大米和小米浸泡十分鐘左右。
第四步，將冬瓜切碎。
第五步，泡干干貝，切塊。
第六步，將米放入鍋中加水，大火燒開，轉小火煮10分鐘左右，加入少許食用油。攪拌均勻。
第七步，再煮10分鐘后，加入干貝，
第八步，再過5分鐘左右，放入冬瓜。將甜瓜煮軟。
第九步，加入配料后要多攪拌，以免粘鍋。
步驟101、10歲以上的寶寶加少許鹽調味。
香菇干貝粥的做法
天氣越來越冷了，用家里的小電飯煲給家人煮一道營養美味的暖心粥吧！香菇干貝粥是以香菇和干貝為主要原料熬制而成的一道美食。具有滋補肝腎、明目止渴、滋陰補腎、和胃、幫助降血壓、降膽固醇、健脾的功效。
材料：
香菇4個，干貝10-20克，大米50克，糙米20克，糯米30克，食用油10克，生姜5克，鹽2克，小蔥1根，約1400毫升水，
香菇干貝粥的做法步驟：
第一步，準備主要材料。干貝提前洗凈，用溫水浸泡約1小時。
Step 2、韭菜洗凈切蔥花。
第三步，姜切絲，香菇切片。
第四步，將扇貝瀝干，撕成小塊。（泡好的水留著）
第五步，熱鍋放油，放入姜絲，小火炒香。
第六步，加入香菇片和干貝。
第七步：干貝稍微變色，炒香，香菇變軟，關火待用。
第八步，將三種米一起洗凈，加水放入電飯鍋或煲內。（也加入泡過扇貝的水）
第九步，將炒好的香菇和干貝一起放入鍋中，開始煮粥。
步驟10干貝粥的做法，約2小時，待粥變稠時，加鹽調味。
第十一步，撒上蔥花，拌勻即可食用。
第12步，寒冷的冬天喝一碗，味道好極了。
扇貝海鮮粥的做法
我是TVB粉，經常看港劇迷戀砂鍋粥，所以特地跑到月仔灣吃，結果很失望。干貝粥差點沒看到干貝，味道鮮到喉嚨要爆炸。材料被修補了。好吃
材料：
大米適量，干貝適量，蝦米適量，胡蘿卜半根，姜絲適量，鹽一茶匙，胡椒粉適量，
干貝海鮮粥的做法步驟：
第一步，在砂鍋中加入80%的水，煮沸。水開后，將干貝和蝦仁洗凈，撒上少許胡椒粉拌勻。大米也洗干凈，生姜、胡蘿卜切絲。
步驟2、炒鍋放少許油，下姜絲爆香，下干貝、海米爆香。這時候水差不多要沸騰了，把米飯、干貝、蝦米放入砂鍋里。煮的時候要經常攪拌，防止粘底。
第三步，大火煮開后轉小火煮20分鐘左右（看個人喜好），然后放入胡蘿卜絲，加鹽，煮10分鐘。
第四步，吃的時候可以根據自己的喜好加少許花椒。
蝦米干貝粥的做法
粥在廣東人的飲食中占有重要地位，向來以品種繁多而著稱，從富貴到貧窮，從雅致到低俗，都充滿??了濃郁的鄉土氣息和人情味。長期以來，粵式粥的烹調方法非常講究。用大火煮，用文火煮，在“色、香、味”上形成了專門的學問。今天要介紹的就是這款粥。在高壓鍋中使用很簡單，但入口即化。它又甜又好吃。對于喜歡吃海鮮的人來說是個不錯的選擇。
材料：
糯米150克、干貝30克、蝦米10克、花生油3毫升、鹽3克、紅蔥頭20克、姜5克、
蝦仁干貝粥的做法步驟：
Step 1、準備食材：米飯、干貝、海米、蔥、姜等；
Step 2、將米和干貝分別洗凈，浸泡30分鐘；
步驟3、米飯撈出，瀝干水分，加入油拌勻腌制10分鐘；PS：這一步不能省略，這樣粥才會順滑細膩
第四步，將腌制好的米飯、干貝、姜切絲，放入高壓鍋中，煮30分鐘；
5、利用煮粥的時間，將海米和蔥花炒香，切蔥葉；
第六步，熬粥10分鐘，開蓋，加入炒好的蝦米、蔥白、蔥末、鹽拌勻。
海參干貝粥的做法
材料：
海參1條，干貝適量，蔥花適量，姜末少許，香油3ml，
海參干貝粥的做法步驟：
Step 1，將米飯放入電飯煲煮粥程序至半熟，放入小鍋內，加入泡發海參（切小塊）、泡發干貝、姜末。攪拌至粥表面起泡。這時加入適量的香油。以前都是加色拉油，后來覺得加香油更好吃。你可以試試。最后加入蔥花和鹽拌勻。
豬血干貝粥的做法
豬血含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。其中鐵含量特別豐富，每100克高達45毫克，吸收率達到22%以上，補血效果十分明顯。
材料：
大米125克、豬血500克、干貝20克、蔥4克、胡椒粉1茶匙、油1茶匙、鹽2茶匙、
豬血干貝粥的做法步驟：
第一步，將大米洗凈瀝干
第二步，將豬血切成小塊，用水泡一會
第三步，將扇貝洗凈
第四步，洗凈的米加入足量的水，然后依次加入干貝、食用油、細鹽，攪拌均勻
第五步，電飯煲開啟普通煮粥模式約30分鐘。
第六步，煮好后取出，加入瀝干的豬血和胡椒粉。攪拌均勻。
第七步，繼續放入電飯煲，選擇收汁功能，將鍋內的食材煮沸。
第八步，取出放入碗中，撒上少許蔥花~
第九步，成品圖~
干貝鰻魚粥的做法
端午節前后是吃黃鱔的最佳時節。這是一年中鰻魚肉最嫩、最有營養的時候。有“龍舟黃鱔配人參”之說，黃鱔性溫，味甘。骨托，溫陽益脾，固精止血，滋補肝腎，祛風通絡等。古人云：“食過三日，猶覺雞蝦無味”。可見扇貝的美味非同一般。是可與鮑魚、海參媲美的海味干品。它的營養價值非常高，含有多種人體必需的營養物質，并含有大量的氨基酸和礦物質，如蛋白質、氨基酸、鈣、磷、鐵等。選擇時，以淺黃色為宜。 ，干燥，顆粒完整，大小均勻如兒童手指大小。太大的會不好吃。
材料：
米飯一杯，鰻魚150克，肉末50克，干貝10克，小蔥適量，鹽適量，花椒粉適量，姜適量，芹菜適量，
干貝鰻魚粥的做法步驟：
第一步，將扇貝泡水去污。
第二步，將肥瘦豬肉切碎，剁碎，加鹽，雞精，生抽，炒勻，少放油繼續攪拌，揉成小丸子待用。
Step 3.鰻魚洗凈切小塊（買鰻魚的時候讓賣家洗好，鰻魚肉有滋補作用，切好后不用洗，但血水是比較腥，怕的可以洗掉。）
第四步，將一杯米稍微洗一下。
第五步：芹菜和小紅蔥切碎，姜洗凈切絲。
第六步，將米飯放入鍋中或放入養生鍋，加水至1200ml，按開始鍵。煮 10 分鐘后，加入豬肉碎和扇貝。
第七步，快熟的時候，加入鰻魚和姜絲，再煮5分鐘。
第八步，最后加入少許油。
第九步，用芹菜、蔥花、鹽和雞高湯調味。
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