如果你是蘑菇愛好者,那么這道菜肯定會成為你的最愛。芝士焗烤蘑菇是一道美味的素菜,它的制作簡單,口感濃郁,營養豐富。讓我們一起來看看這道誘人的美食怎樣制作吧!
材料:
大型蘑菇4個
面包屑1/4杯
芝士1/2杯
蒜末2瓣
橄欖油適量
鹽和黑胡椒粉適量
新鮮香菜葉(裝飾用)
步驟:
將蘑菇擦干凈,去掉莖,然后將其切成1/2英寸的厚片。
在碗中混合面包屑、芝士和蒜末。加入鹽和黑胡椒粉調味。
在蘑菇片兩面均勻涂上橄欖油,然后將其均勻地裹上芝士面包屑混合物。
將裹好面包屑的蘑菇片放入烤盤上,用烤箱以375°F/190°C預熱后烤8-10分鐘,或者直到表面金黃色并且蘑菇熟透。
把烤好的芝士焗烤蘑菇裝盤,撒上新鮮的香菜葉裝飾即可。
這道芝士焗烤蘑菇是一道適合作為前菜或者小吃的佳肴,味道濃郁而不膩,深受大家的喜歡。你也可以根據個人口味進行調整,例如加入其他的調味品或者蔬菜,以使這道菜更符合自己的口味。讓我們一起在家里享受這道高級感的美食吧!