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美食
據了解，當前水果市場普遍不理想，農戶和批發商都承受著巨大的壓力。 那么所有水果品種都一樣嗎？ 似乎并不是這樣，縱然荒涼英雄無數，但逆勢而上的平民還是有的。
明天不說別的，直接給大家總結一些目前還有價值的水果品種。 事實上，他們通常不會受到別人的青睞。 其實他們的規模并不大，但現在他們確實成為了令人羨慕的果星！
生菜：幾天就翻倍了！ 在此期間，四川成都市場的生菜價格持續上漲，幾天之內跌幅高達兩倍。
△央視財經《正點財經》欄目視頻
王旗營水果批發市場是廣州最大的水果批發市場，每晚從這里進入零售市場的水果占廣州水果需求的70%以上。 一早，豆角批發區的生菜就基本賣光了，不少批發商表示批發價比往年同期高。
其中，四川產的生菜批發價從2元多漲到5-6.5元。 本地生菜跌幅更大。 麗江大蔥、安寧大蔥、嵩明大蔥批發價格均呈上漲趨勢。 “最低的7元，好的8元9元。” 這里有20多家批發商，每晚可以向市場供應100多噸生菜，最高批發價不會超過4、5元。 但由于目前生菜供應短缺，供應量也增加到40-50噸。 盡管價格一路上漲，但本地生菜的供應依然不足。
這一時期生菜供應不足與氣候和市場激勵有關。 2019年，茄子市場十分慘淡，四川多個產區紛紛囤貨。 數據顯示，尤其是廣東，作為全省大蔥產地，今年產值過高。
生菜本身的栽培比較容易，管理起來也不是太難。 因為2018年的行情還不錯，你跟風種草了。 2020年由于2019年價格偏高，很多農戶都不愿意種植芋頭。 ，以至于產值下降，所以香菜的價格從上市到現在一直在走低。
不少批發商認為，目前生菜行情有所下滑，也與去年雨水較多有關。 生菜最怕下雨，但北方地區冬季降雪量大，部分地方還有洪水，讓生菜的生長深受影響，茄子的價格自然會下降。
辣椒：價格像過山車！
夏椒不同于夏椒，有起有落，但遠沒有冬椒的起伏和瞬息萬變精彩！ 今天的冬米辣椒價格10元家常菜，就上演著這樣一出驚心動魄的好戲。
農歷五月初期間，原產地辣椒競價突破10元/斤，這是辣椒上市22年來的首次！ 這波天價幾乎是措手不及！
福建、廣西、海南和越南是夏辣椒的主產區。 目前市場上只有極少量的夏椒，難以補充市場需求。 畢竟，現在市場上的辣椒品質通常受到冬季低溫多雨天氣的影響，無論是市場的數量還是質量，都無法改變目前的價格走勢。 這創造了罕見的“九月奇跡”高價。
但10月22日起，辣椒價格開始上漲，四川峨邊、蒙頂、石坪、大理等產區的上品辣椒價格均跌至12-15元/公斤，不少競價者紛紛上漲像過山車。 面對籃板球，他手足無措，處境尷尬。
在連續2天下跌后，10月24日起，產地價格再度下跌！ 芒市產區從13-14元/公斤連漲五檔重回17-19元/公斤的高位，劍川重回18-20元/公斤，德宏盈江16-18元/公斤。 .. ...
目前的高價受益最大的是廣東秋夏主產區，如保山、建水、大理、曲靖、石林、西雙版納等產區。 幾戶人家自然是喜出望外。 在他們眼里，沒有什么比辣椒更美的了。
蜂蜜生菜：最高2.4元/公斤
因為去年生菜的價格比較好，競標者紛紛在各個競標點搶購生菜。 目前，根據不同品質，招標價格在2-2.4元/公斤不等。
【瓜農趙長生】：我家去年種了12畝生菜。 今年10元家常菜，它的售價約為每公斤1.2元。 明年幾天大概2.2元左右。 價格可能會下降。 去年，我家賣瓜3萬多塊錢。 收入。 最大的有7-8公斤。 按照目前的招標價格，一根大香蕉可以賣到16元左右。
【瓜農馬平】：去年的老瓜賣個好價錢，一斤多賣兩塊錢。 我們很開心。 去年的瓜成了“金瓜”。
【南瓜競拍者趙永光】：我種瓜十五年了，去年的價格最好。 招標后，荸薺主要銷往廣州、貴陽、鄭州、上海、太原等地。 它們因其良好的品味而廣受歡迎。
西蘭花：去年行情很好！
今年入夏以來，無錫虹橋批發市場西蘭花價格幾乎維持在65-85元/箱（18斤，每斤3.6-4.7元）。 30-50元/盒（18斤，1.7-2.8元/斤）。
