孕婦吃魚要注意什么補充dha的魚類食譜推薦

孕婦補DHA吃什么魚補最好？

魚類，尤其是深海魚，富含dha，極易被人體吸收。 孕期準媽媽可以吃魚補充dha，如黃魚、沙丁魚、鱸魚、金槍魚、鯰魚、鯽魚、帶魚等。

建議孕婦每周吃2-3頓魚，其中至少一頓是高脂肪的深海魚，如三文魚、沙丁魚、鱈魚等，每天吃一個雞蛋加強攝入DHA。 要想最大程度保留深海魚中的DHA，孕婦最好蒸著吃。 此外，燉湯或炒著吃也不錯。 盡量避免油炸。

常見魚類的DHA含量如下：

推薦補充 dha 的魚類食譜

豆漿魚

材料：大黃魚1條、無糖豆漿1000毫升、姜幾片、小蔥、香菜少許。

實踐：

1、黃花魚洗凈，用刀在魚背上劃幾個口子，在魚的表面刷上少許鹽。 姜洗凈切片，香蔥、香菜洗凈切蔥花、香菜末。

2.將魚片和姜片放入油鍋中煎至兩面香，倒入無糖豆漿。 蓋上鍋蓋，用大火煮6~7分鐘，最后撒上小蔥和香菜，燒開孕婦晚餐吃什么，加鹽調味即可。

清蒸鱈魚

材料：鱈魚1條，蔥、姜適量。

實踐：

1、鱈魚塊洗凈，姜切絲，蔥切絲。

2. 把鱈魚塊放在盤子中間，上面放姜和蔥。

3、鍋里加水，放鱈魚，大火蒸5分鐘，關火，小火蒸3分鐘，這樣魚肉更嫩。

孕婦吃魚要注意什么

1、不要吃鯊魚、鯖魚、劍魚和方頭魚，因為這些魚含汞量高。 汞進入孕婦體內后，會損害胎兒的中樞神經系統。

2、孕婦吃魚要注意不要吃魚油，因為魚油會影響凝血功能。 孕婦吃太多可能會增加出血的機會。

3. 不要吃有腐敗跡象的魚。 因為魚變質后，會分解形成大量的組胺，會誘發強烈的過敏反應，對孕婦造成危險。

4、孕婦吃魚最好的烹調方法是蒸或燉，這樣可以最大程度地保留魚的營養。

5、孕婦若對魚過敏孕婦晚餐吃什么，切不可強行吃魚，以免引起身體不適。

6、少吃魚罐頭，因為大多數魚罐頭的汞含量嚴重超標。 一旦被胎兒吸收，會嚴重影響胎兒大腦和神經的發育。