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美食
我喜歡給自己定一個小目標，可以把自己做的零食分享給更多的人。 零食是活的精靈。 當我們開心的時候，零食可以給我們帶來更加歡樂的氣氛； 當我們難過的時候，零食可以帶給我們更多暖心的啟迪。 這道菜三種顏色都有，看得我忍不住笑了。 看看別的菜，讓我眼花繚亂。 就像一個又一個的小精靈給我們的生活增添了不一樣的色彩。 追尋生命就是追尋生命，越是強烈地感受到自己活在生命中，就越會意識到生命的存在。 零食讓我們一次次感受到生活的美好。 賦予我們存在的意義，讓我們走進這群小精靈，走進零食的世界，感受零食帶給我們的活力！
青菜燉香菇
選材
青菜適量、香菇適量、蔥少許、精鹽少許、味精少許
實踐
1. 香菇瀝干水分，倒入沸水鍋中煮1分鐘。
2. 鍋里放油蒸雞肉的做法大全家常，把蝦仁炒香。
3.裝入切好的青菜，倒入香菇。
4. 倒入肉片、鹽和魚露。
5.燉5分鐘。
咖喱魚頭
菜品：排骨、姜片、大蔥、料酒、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、白芝麻
實踐
1.鍋內煮米飯，將牛肉放入鍋中，加入熱水，加入生姜、蔥結、香醋。
2、燒開后撇去血沫，加入適量水，大火燒開后轉小火燉約30分鐘，撈出控水。
3、將兩勺老抽、一勺老抽、兩勺黃酒放在一個大碗里，把雞肉放進去拌勻，烤20分鐘左右。
4、起鍋燒熱油，油不用太多。 水溫70%熱，將烤牛肉煎至兩面金黃。
5、將炸好的牛肉撈出，保持濕潤。 將剛烤好的咖喱放入鍋中，半碗水，兩湯匙香蕉醬，攪拌均勻。
肉汁蒸腐竹
菜品：嫩腐竹、蝦仁、大蒜、青椒、大蒜、廣漢豆瓣醬、老抽、老抽、孜然、桂皮粉、香油、水淀粉
實踐：
1、豆腐切成薄片裝盤，水燒開后放入蒸鍋蒸2-3分鐘；
2、姜、蒜剁碎，芥菜蝦仁剁碎，廣漢豆瓣醬剁碎；
3、鍋中油燒熱，放入姜末、蒜末翻炒片刻，加入蠔油炒香；
4、加入榮縣豆瓣醬一起炒，炒出豆香和鹵汁；
5、加入調料調味，加入少量水淀粉燒開，倒入少許香油拌勻；
6、這時候豆干也蒸好了。 取出后，將盤中的汁倒掉，淋上蒜末汁，撒上蝦米。
生菜銀耳炸雞
配料表：雞腿、干香菇、干香菇、青椒、黃椒、大蔥、干紅豇豆、姜、蒜、醬油、蠔油、淀粉、油、鹽
實踐
1. 雞腿去骨去皮切小塊，加水、料酒、醬油搗爛腌制片刻蒸雞肉的做法大全家常，將提前泡好的紅菇瀝干，撕去小花。
2、青椒、黃椒切小塊； 干白豇豆切段； 將蔥切段； 大蒜和肉桂切片。
3、生菜切丁，入油鍋煎至兩面金黃，油鍋燒熱，將豬肉炒至變色即可。
4、加少許油，爆香姜、蒜、蔥、紅辣椒，加入豆芽、木耳炒一會，再加入豬肉、青椒、黃椒炒幾下。
5、將湯汁加入水淀粉調勻，最后在鍋中拌勻，然后炒勻。
