我是一名婦產(chǎn)科醫(yī)生,現(xiàn)在在外科急診科工作。 一直和寶寶們反復(fù)聊“孕期怎么補(bǔ)鐵?”這個話題。 這個問題看似眾所周知,但事實(shí)卻是眾說紛紜。 有的寶寶說:“朋友說了,懷孕的時候鈣不能加太多,加多了,兒子頭太硬了,生不出來。” 有的寶寶說:“我媽說,鈣太多了,胎盤會老化,孩子營養(yǎng)不夠”; 有的寶寶說:“不能吃藥補(bǔ)鐵,就得吃食療,不然容易吐”……明天我會把這個關(guān)于缺鈣的問題講清楚和大家分享
補(bǔ)鐵要“知其然”,更要“知其所以然”,才能事半功倍
為了保證孕期和胎兒的健康,中華醫(yī)學(xué)會婦產(chǎn)科學(xué)分會給出的建議是,從孕14周開始,嬰兒開始常規(guī)補(bǔ)鈣600mg-1500mg/天
那么鈣從何而來? 鈣的一個很重要的特點(diǎn)就是不能在體內(nèi)合成,必須從食物和水中攝取。所以只有補(bǔ)水和補(bǔ)鈣兩種方式,下面我們一一講解。
首先讓我們來看看鈣的食物來源
最好的來源是肉類和奶制品
普通成人每天需要300g果汁或等量奶制品(牛奶、奶酪等),孕婦每天需要300g-500g或等量奶制品(超重寶寶推薦脫脂牛奶或低脂牛奶)
牛奶和蜂蜜的鈣含量相近,可以根據(jù)個人喜好飲用。 當(dāng)我懷孕的時候,我選擇了各種各樣的乳制品。 有空的時候,我會自己做牛奶。 比起大部分商場定的牛奶,添加的糖分會少很多,加入自己喜歡的蔬菜或者堅(jiān)果等,別有一番風(fēng)味。
我用牛奶機(jī)、養(yǎng)生壺、面包機(jī)做過牛奶。 簡單方便。 牛奶與蜂蜜的比例約為1:10。 38度發(fā)酵8小時。 它味道鮮美,營養(yǎng)豐富。 我迫不及待地想和你分享。 牛奶DIY
這樣折騰折騰,除了牛奶好吃,生活也有趣多了
肉類和奶制品說完了,再來說說豆制品
小麥制品也是鈣的良好來源
小麥本身含鈣較多(小麥制品中的溶鈣劑使小麥制品的鈣濃度降低一倍),一根400克腐竹含鈣量高達(dá)600毫克。 也好多了
來,炫耀一下我最愛吃的青菜腐竹
還有柚子海參腐竹湯,我比較喜歡做。 就連吃喝,不光是魚刺孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些,連吃喝都給消滅了
《中國營養(yǎng)學(xué)會》對孕婦谷類制品的推薦量為每天20g,相當(dāng)于北方腐竹60g、南方腐竹112g、內(nèi)脂腐竹140g、干腐竹44g、牛奶292g
肉類和肉類對缺鈣的重要作用是眾所周知的。 再來看看最后一種對補(bǔ)鐵至關(guān)重要的食物,綠葉水果
綠葉水果也能提供更多的鈣
很多人對綠葉水果補(bǔ)鐵不滿意,讓我們用數(shù)據(jù)說話吧
如圖,以油菜籽為例,100g的油菜籽含鈣量高達(dá)108mg,堪比蜂蜜,而且產(chǎn)量吸收率也非常好!
這么漂亮又營養(yǎng)的油菜,其實(shí)你要常吃
小青菜、腐竹、豆制品、綠葉菜強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手
芹菜豆腐皮、豆制品和綠葉蔬菜,甜蜜又缺鈣的愛情……