涼粉的制作方法迄蹤
涼粉的制作方法迄蹤
涼粉的制作方法：用水先把淀粉溶化成水淀粉，鍋中的水燒開(kāi)，將調(diào)好的淀粉水慢慢倒入開(kāi)水中，邊加熱邊用勺子不停的攪動(dòng)，直到淀粉糊變透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片狀流下，鍋中伴有小泡翻騰即可關(guān)火。將煮好的粉漿倒入飯盒中，置于冷水中自然冷卻凝固，也可以放入冰箱中冷藏，將成型的涼粉與飯盒分離，倒扣出來(lái)，切成細(xì)條或者薄片，用香菜、蒜泥、鮮醬油、麻油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好，澆在涼粉上，吃的時(shí)候拌勻即可。
導(dǎo)讀涼粉的制作方法：用水先把淀粉溶化成水淀粉，鍋中的水燒開(kāi)，將調(diào)好的淀粉水慢慢倒入開(kāi)水中，邊加熱邊用勺子不停的攪動(dòng)，直到淀粉糊變透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片狀流下，鍋中伴有小泡翻騰即可關(guān)火。將煮好的粉漿倒入飯盒中，置于冷水中自然冷卻凝固，也可以放入冰箱中冷藏，將成型的涼粉與飯盒分離，倒扣出來(lái)，切成細(xì)條或者薄片，用香菜、蒜泥、鮮醬油、麻油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好，澆在涼粉上，吃的時(shí)候拌勻即可。
涼粉的制作方法：用水先把淀粉溶化成水淀粉，鍋中的水燒開(kāi)，將調(diào)好的淀粉水慢慢倒入開(kāi)水中，邊加熱邊用勺子不停的攪動(dòng)，直到淀粉糊變透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片狀流下，鍋中伴有小泡翻騰即可關(guān)火。將煮好的粉漿倒入飯盒中，置于冷水中自然冷卻凝固，也可以放入冰箱中冷藏，將成型的涼粉與飯盒分離，倒扣出來(lái)，切成細(xì)條或者薄片，用香菜、蒜泥、鮮醬油、麻油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好，澆在涼粉上，吃的時(shí)候拌勻即可。
涼粉的制作方法迄蹤
涼粉的制作方法：用水先把淀粉溶化成水淀粉，鍋中的水燒開(kāi)，將調(diào)好的淀粉水慢慢倒入開(kāi)水中，邊加熱邊用勺子不停的攪動(dòng)，直到淀粉糊變透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片狀流下，鍋中伴有小泡翻騰即可關(guān)火。將煮好的粉漿倒入飯盒中，置于冷水中自然冷卻凝固，也可以放入冰箱中冷藏，將成型的涼粉與飯盒分離，倒扣出來(lái)，切成細(xì)條或者薄片，用香菜、蒜泥、鮮醬油、麻油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好，澆在涼粉上，吃的時(shí)候拌勻即可。
為你推薦
科技
