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花生香酥銅勺餅的做法如下:
準備好原料:黏米500克,花生500克,酸菜少許,辣椒少許,黃豆,花生,小魚,蝦,螺肉。以濃稠粘米倒入直徑8到9厘米的淺平鐵勺內。再放入酸菜、辣椒作餡,也有放入黃豆、花生仁或小魚、蝦、螺肉作餡的。裹上一層米漿,用油炸酥。
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