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食材:各種菌類,牛肉片,豆瓣醬,干辣椒,花椒,鹽,味精。
什錦鍋仔的做法步驟:
先在鍋里加油熱后,放入豆瓣醬干辣椒花椒炒香。在鍋里倒入水再倒入菌類菜燒開。將蔬菜擺在盤底,把燒開后鍋里的菌類撈出擺放盤中。最后將湯水燒開倒入牛肉片燒開即可。
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