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    翹角魚的做法清蒸的做法

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    翹角魚的做法清蒸的做法

    主料;翹嘴魚;輔料;生姜、蔥、料酒、蒸魚豉油、干辣椒。1、先將翹嘴魚泡水,稍微軟質后在魚的背部劃幾刀以便入味,取來蒸盤,在盤子底部放入切好的生姜片,蔥末,用料酒均勻的抹在魚的上面,放在鋪好的姜片上,再在魚的上面放上姜片,蔥末。2、鍋里放入適量的水,大火燒開后,開始蒸魚。大火蒸至10分鐘左右,改至小火2-3分鐘,關火。稍微燜2分鐘,取出蒸好的魚,淋上蒸魚豉油,撒上姜絲,蔥末,干辣椒。3、鍋里放入適量油,熬至冒煙,淋在姜絲蔥末辣椒上面即可。
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    導讀主料;翹嘴魚;輔料;生姜、蔥、料酒、蒸魚豉油、干辣椒。1、先將翹嘴魚泡水,稍微軟質后在魚的背部劃幾刀以便入味,取來蒸盤,在盤子底部放入切好的生姜片,蔥末,用料酒均勻的抹在魚的上面,放在鋪好的姜片上,再在魚的上面放上姜片,蔥末。2、鍋里放入適量的水,大火燒開后,開始蒸魚。大火蒸至10分鐘左右,改至小火2-3分鐘,關火。稍微燜2分鐘,取出蒸好的魚,淋上蒸魚豉油,撒上姜絲,蔥末,干辣椒。3、鍋里放入適量油,熬至冒煙,淋在姜絲蔥末辣椒上面即可。

    主料

    翹嘴魚

    輔料

    生姜、蔥、料酒、蒸魚豉油、干辣椒

    1、先將翹嘴魚泡水,稍微軟質后在魚的背部劃幾刀以便入味,取來蒸盤,在盤子底部放入切好的生姜片,蔥末,用料酒均勻的抹在魚的上面,放在鋪好的姜片上,再在魚的上面放上姜片,蔥末;

    2、鍋里放入適量的水,大火燒開后,開始蒸魚。大火蒸至10分鐘左右,改至小火2-3分鐘,關火。稍微燜2分鐘,取出蒸好的魚,淋上蒸魚豉油,撒上姜絲,蔥末,干辣椒;

    3、鍋里放入適量油,熬至冒煙,淋在姜絲蔥末辣椒上面即可。

    文檔

    翹角魚的做法清蒸的做法

    主料;翹嘴魚;輔料;生姜、蔥、料酒、蒸魚豉油、干辣椒。1、先將翹嘴魚泡水,稍微軟質后在魚的背部劃幾刀以便入味,取來蒸盤,在盤子底部放入切好的生姜片,蔥末,用料酒均勻的抹在魚的上面,放在鋪好的姜片上,再在魚的上面放上姜片,蔥末。2、鍋里放入適量的水,大火燒開后,開始蒸魚。大火蒸至10分鐘左右,改至小火2-3分鐘,關火。稍微燜2分鐘,取出蒸好的魚,淋上蒸魚豉油,撒上姜絲,蔥末,干辣椒。3、鍋里放入適量油,熬至冒煙,淋在姜絲蔥末辣椒上面即可。
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