青鲅魚怎樣做好吃

青鲅魚可制作清燉鮮鲅魚，味道鮮美，富含營(yíng)養(yǎng)，十分美味。1、首先準(zhǔn)備相關(guān)食材，備好青鲅魚800克，胡蘿卜20克，蔥10克，生姜10克，以及油、鹽、料酒適量。2、洗好青鲅魚，并斜切成段，備用。同時(shí)，將蔥和生姜切好，放于一旁。3、在鍋中加入食用油，放入切好的蔥和姜，接著放魚，加入適量料酒。4、加入溫水至魚完全淹沒(méi)，放入剩下的姜片，蓋上鍋蓋，大火燉開后加入食鹽，中火燜10分鐘后，即可出鍋食用。

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導(dǎo)讀青鲅魚可制作清燉鮮鲅魚，味道鮮美，富含營(yíng)養(yǎng)，十分美味。1、首先準(zhǔn)備相關(guān)食材，備好青鲅魚800克，胡蘿卜20克，蔥10克，生姜10克，以及油、鹽、料酒適量。2、洗好青鲅魚，并斜切成段，備用。同時(shí)，將蔥和生姜切好，放于一旁。3、在鍋中加入食用油，放入切好的蔥和姜，接著放魚，加入適量料酒。4、加入溫水至魚完全淹沒(méi)，放入剩下的姜片，蓋上鍋蓋，大火燉開后加入食鹽，中火燜10分鐘后，即可出鍋食用。