大寒吃什么水果 大寒節(jié)氣必吃的6種水果及功效
大寒吃什么水果:橘子
大寒節(jié)氣天冷,從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。
一般來說,每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經(jīng)量多的人比較適合吃橘子,特別對經(jīng)常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。
大寒吃什么水果:梨
冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其果汁對秋冬干燥癥更有獨特的療效,尤其適合冬季內(nèi)熱的人食用。
需要注意的是,對于體質(zhì)較差,尤其脾胃虛寒的人,不宜生吃梨,而熟吃梨也能起到清熱止咳的效果,但最好煮成梨水,并且要把梨肉也吃下去,才能保證足夠的營養(yǎng)攝入。
大寒吃什么水果:橙子
橙子被稱為“療疾佳果”,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡路里,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇,嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。
吃橙子先后1小時內(nèi)不要喝牛奶,因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固,影響消化吸引。橙子味美但不要吃得過量。吃完橙子應(yīng)及時刷牙漱口,免得對口腔牙齒有害。不要用橙皮泡水飲用,因為現(xiàn)在的橙皮上一般都含有保鮮劑,很難用水洗凈。
大寒吃什么水果:甘蔗
甘蔗清熱潤燥,是冬季養(yǎng)生祛火的食療佳品,對于緩解冬燥引起的咳嗽效果非常好。甘蔗滋補清熱,含有豐富的營養(yǎng)成分,適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的病人食用。對低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。
需要注意的是,老人牙口不好、孩子的牙齒還未發(fā)育完全,適當(dāng)喝點甘蔗汁不錯,但對于正常成年人,最好直接啃著吃,不但更有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,而且因為甘蔗纖維較多,反復(fù)咀嚼,還能清除留在口腔及牙縫中的一些垢污,清潔牙齒,而且也是對牙齒和口腔肌肉的一種鍛煉。
大寒吃什么水果:蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴(yán)重還會導(dǎo)致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥,在食用蘋果時假如不仔細(xì)清洗,滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病,所以,假如不能保證蘋果的“天然”,吃蘋果前最好洗凈、削皮。
大寒吃什么水果:獼猴桃
獼猴桃有“維生素C之王”的美譽,雖然比不過大棗,但卻比常吃的梨、蘋果、桃、橙子、山楂都要豐富。獼猴桃的維生素E含量也很高,但主要存在于獼猴桃籽里,因此吃獼猴桃要將籽細(xì)細(xì)嚼碎,才有利于吸收。此外,獼猴桃富含膳食纖維,可通便排毒,所以有減肥瘦身的作用。
每天吃多少水果合適?
國成年人每天吃蔬菜300克——500克,最好深色蔬菜約占一半,水果200克——400克。為方便記憶,這個分量通常被描述為“每天半斤水果一斤菜”。從種類上來說,最好每天蔬菜≥3種,水果≥2種。
通常情況下,一個中等大小的水果可食重量約為:香蕉100克、獼猴桃125克、蘋果160克、橙子200克等,所以,如果每天吃1個中等大小的橙子和1個獼猴桃,或再加1根香蕉,都基本達(dá)到每天推薦攝入量。
大多數(shù)人認(rèn)為吃水果是件好事,尤其是有些人吃起來是沒完沒了。水果對人體確實是有好處的,而且是必須的,但并不是說多多益善。水果含糖量在5%-30%,這么多的糖,對人體的血糖血脂都是受到影響的,過多的攝入也可以導(dǎo)致肥胖。
水果并不是吃得越多就越好,食用水果一定要講究科學(xué)。
1、水果分寒熱,食用要適度。專家介紹,水果是分寒熱的,食用不當(dāng)或吃得過多,都會對身體造成負(fù)面影響。比如,蘋果味道甘甜,具有止瀉、通便、助消化的作用,經(jīng)常吃可以使肌膚白嫩。但由于其中含有豐富的糖類和鉀鹽,食用過多會有損心、腎健康,像冠心病、心肌梗塞、腎炎及糖尿病患者都不能多食!
溫?zé)嵝运ɡ笾Α⒐饒A、杏等,適宜于虛寒體質(zhì)的人來吃。但也不能過量,因為荔枝等含有降糖成分,多吃會出現(xiàn)低糖反應(yīng)!
介于寒熱之間的水果屬于平和性。這類水果有葡萄、菠蘿、芒果、橄欖、白果、李子等,不同體質(zhì)的人都可以吃,但吃的時候也要適度,不能超量!
2、水果最好不要放冰箱里冷凍吃。專家提醒,夏季吃水果除了要注重營養(yǎng)外,最重要的是別貪涼。很多人愛把水果放冰箱里凍著吃,雖然冰鎮(zhèn)過的水果口感好,但是太涼的水果會刺激腸胃蠕動,反而會引起消化不良,尤其是胃寒或有輕度胃炎的人得注意!
3、“另類”水果需少買,食用時間要適當(dāng)。據(jù)了解,許多超霸型草莓和小西紅柿等“搶鮮”水果都采用了膨大劑、增紅劑和催熟劑等化學(xué)激素。在這些化學(xué)激素刺激下,水果的細(xì)胞會被“擴大”,造成非正常性增大,“個頭”超過正常生長水果1——2倍,形狀也變得非常怪異。使用膨大劑后的水果吃起來水果味道很淡,也不便長時間保存!