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科技
快速面包是指制作快速面包所花的時間比發酵面包要少，它們發酵的效果是由發酵粉，而不是酵母引起的。例如玉米面包、甜甜圈、松餅和薄餅等都屬于快速面包。
快速面包的制作方法：
1、準備好原料：高筋面粉、牛奶、松餅粉。
2、松餅粉和牛奶攪拌均勻，適量使用手粉，揉成面團；
3、面團平均分成8等份，搓成圓球狀，放進舖有烤盤紙的烤盤中，表面灑些裝飾用的粉；
4、以170度預熱烤箱，放進170度的烤箱中烘烤約20分鐘即可；
5、依個人喜好，沾上鮮
