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主料:生蠔
輔料:香油、生抽、細香蔥、大蒜
步驟:1、買來的生蠔用刷子把外面刷干凈。
2、生蠔用螺絲刀從縫隙中撬開,取出海蠣肉洗凈。
3、蒜去皮,借助工具將蒜磨成蓉待用。
4、將所有的海蠣肉集中一起用調味料腌制片刻后重新裝在牡蠣殼上。
5、在生蠔上撒適量的蒜蓉和生抽一小勺。
6、入烤箱200度烤5分鐘即可,撒上香蔥末,澆上香油就可以吃了。
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