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紅薯凍壞的表現(xiàn)就是凍的部分顏色變黑,吃起來是苦的,但如果壞的不多,把凍壞的部分挖掉可以吃。
紅薯(英文:sweetpotato),學(xué)名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等。
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