1、茶藝館環(huán)境:茶藝館要有一個(gè)和諧的氛圍,場(chǎng)所要寧靜、舒適。
2、茶藝館經(jīng)營需要定位:給自己的茶館一個(gè)獨(dú)特的定位,是商務(wù)型茶館還休閑型茶館。
3、茶藝館經(jīng)營要找準(zhǔn)顧客群體:各個(gè)茶館各有自己的目標(biāo)顧客群,不同的地帶同樣聚集著不同的顧客群,擁有不同需求。茶館應(yīng)該針對(duì)顧客的特征和個(gè)性進(jìn)行獨(dú)特的定位,找尋適合自身的群體。
4、茶藝館經(jīng)營要滿足特定需求:針對(duì)目標(biāo)顧客群,不同顧客在服務(wù)項(xiàng)目、茶的種類、茶道文化等有不同的需求,應(yīng)最大程度滿足。