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臘八蒜腌制10天左右能吃。
臘八蒜制作方法:
1、用一干凈盛具,最好用開水煮過消毒,作為泡臘八蒜的容器。
2、選好大蒜,去皮洗凈,晾干,先泡入醋內,再加入白糖,拌勻。
3、置于10度到15度的條件下,泡制10天即成。
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