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紅坊粥,制作步驟如下:
食材:大米100克,桂圓、紅棗、芡實、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克,冰糖適量。
1、將桂圓、芡實、蓮字、薏仁、黑木耳清洗干凈,倒入適量的水浸泡2個小時;
2、將大米、紅棗、核桃仁清洗干凈,備用;
3、于鍋內放入適量的水,加入清洗干凈的大米、紅棗、核桃仁以及浸泡完成的其他食材;
4、開大火煮15分鐘,煮至鍋內所有食材變熟;
5、打開鍋蓋,于鍋內倒入適量的冰糖;
6、轉小火煮10分鐘,
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