秋冬滋陰養生首選：淮山墨魚干排骨湯的做法與功效

推薦：廣東省傳統醫院臨床營養部

主要影響：滋養陰和血，增強脾臟和腎臟

成分：1至2個干墨魚，適當量的山藥，8至10個棉布，肋骨300克和幾片姜（2至3人）；

烹飪方法：將干墨魚浸入冷水中2至4個小時，然后將其洗凈并切成細條以備后用；清洗肋骨并將其切成小塊，將其放入用冷水的鍋中，用高火將其煮沸，然后去除血液泡沫，然后將其取出以備后用；將1500毫升的水放入鍋中；將所有成分放在鍋中，用高火煮沸，然后轉換為低熱量，煮1小時，在離開鍋之前10分鐘加入狼莓墨魚湯的做法，最后加鹽。

湯評論：傳統中藥保健應基于秋季和冬季的條件和滋養陰。醫療保健應主要是滋養存儲。另一方面，冬季的外部陰能相對強，因此滋養陰的效果在此時更為明顯。因此，今天，我建議使用少女湯-Huaishan墨魚干豬肉湯。

干墨魚本質上是溫和的，味道甜。它具有滋養肝臟和腎臟，滋養陰和血液的作用。古代中藥書“ Suixiju飲食食譜”提到它是“最適合女性”的。在冬季，您需要有一個良好的胃和腸子。湯中的山藥是一種常用的材料墨魚湯的做法，用于滋養脾臟和胃。 Huaishan可以滋養氣和Yin，肺和腎臟。它與干墨魚結合在一起，可以在調節脾臟和胃的同時增強滋養陰和血液。它非常適合作為冬天的驢湯。

注意：墨西哥魚的嘌呤含量很高，不建議在高尿酸的患者中經常食用。

增強脾臟，增強食欲，緩解咳嗽并清除熱量

緩解潮濕，痤瘡并滋養肝臟

腎臟加水的感冒和鈣補充劑

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