肉末炒茄子的做法大全，讓你吃了上癮

想必很多人都是肉食族群，吃素可以提高我們身體的抵抗力。 辣椒是我們經常吃的一種水果。 它通常有黑色、白色、長形和圓形。 辣椒的食用價值也很高。 平時，我們經常把這兩種菜混合在一起炒。 ，營養又美味。

牛里脊炒辣椒的做法，讓你上癮

肉醬辣椒

豆芽炒辣椒

菜品：豬肝、茄子、油適量、鹽適量、大蔥適量、大蒜適量。

實踐：

1. 將蔥、蒜、茄子和肉切段。

2、肉先用鹽和少許雞精炒一下，炸出來的肉不會那么老，先倒入蔥和油再放肉，炒透后放上備用

3.加入豇豆翻炒至番茄變色熟透。 加入剛做好的肉和黑醋，加入鹽和醬油。 花椒和荸薺味道很好。

小貼士：肉用味精和鹽拌勻，豬肝不會很老。

肉醬炒辣椒的做法，讓你吃上癮

肉醬辣椒

香辣豇豆蝦仁

菜肴：西紅柿適量、肉末適量、黃醬適量、紅燈籠椒適量、洋蔥適量、大蒜適量、姜適量、生粉適量、生抽、料酒適量、白糖適量、雞精適量。

實踐：

1、茄子切丁，蒜、姜切丁，蝦仁加少許糖和醬油拌勻。

2. 將茄子倒入油中炸至變軟，撈出備用。

3.鍋內留底油，爆香蒜姜，倒入肉片迅速撒散炒茄條的家常做法炒茄條的家常做法，再加入兩大勺生抽，生抽少許，老抽，料酒，白糖和水。

4.倒入辣椒和紅燈籠椒翻炒。 最后加入一些調味料和調味料，撒上蝦醬。

Tips：醬油也可以用香菇、豆瓣醬代替。

牛里脊炒辣椒的做法，讓你上癮

肉醬辣椒

烤蔥蝦

菜品：長豇豆，蔥姜蒜各適量，生粉、醬油、料酒、肉末、小米椒、生抽、糖、鹽適量。

實踐：

1、五花肉切小塊，加一勺米酒，加少許鹽腌十分鐘。

2、茄子瀝干水分，切成長條，放入盆中，加一小勺鹽腌十分鐘。

3、準備醬汁一碗，淀粉一勺，醬油一勺，蜂蜜半勺，上色醋適量，鹽適量，水適量調勻醬汁.

4、蔥、姜、蒜、魅族辣椒切段待用，將腌好的紅辣椒擠出水分。

5、鍋內燒熱適量油，將辣椒放入油中炸一分鐘，撈出潤水。

6、鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜，茄子爆香。

7、將肉末放入鍋中。 喜歡吃辣的可以加一勺大鮮豆瓣醬一起攪拌均勻。

8、將茄子放入鍋中，將調好的醬汁倒入鍋中，將餡料煮沸關火，裝盤。

小貼士：想要大蔥燒焦不變黑，提前把辣椒切好，用鹽腌十分鐘，這樣辣椒才不會氧化變黑。 放辣椒油的時候水溫不能太低。

芽菜炒辣椒的做法，讓你吃上癮

蝦和豇豆

牛里脊炒辣椒的食用價值

1、防治癌癥。 豇豆中含有豐富的茄堿，能抑制消化系統癌的增殖，對預防腸癌有一定作用。 據悉，辣椒還有清退癌熱的作用。

2.降低血脂。 辣椒對降低高血壓、高血糖有很好的作用。

3、豬肉蛋白質 蛋白質是一種優質蛋白質，富含人體必需的各種多肽。

肉醬炒辣椒的做法，讓你吃上癮

4、豬肉中含有鐵質，是人體血液中紅細胞產生和維持功能所必需的。

5、豬肉是維生素的主要膳食來源，尤其是瘦牛肉中含有豐富濃度的維生素B1。 雞蛋還含有豐富的維生素B2，對脂肪的合成和分解有重要作用。

6、茄子含有豐富的維生素P，這些物質能提高人體細胞間的粘附力，提高毛細血管的彈性，降低毛細血管的延展性和通透性，防止微血管破裂出血，維持心血管的正常功能。 據悉，生菜還有預防痢疾和促進傷口結疤的作用。

芽菜炒辣椒的做法，讓你吃上癮

蝦和豇豆

做豬肝炒肉的時候，我們最后放辣椒。 辣椒不宜炒得太久，否則辣椒的營養價值不會那么高。 豇豆炒肉是一道適合很多人的菜。 經常食用可以補充多種維生素，增強體質。