孕婦大量飲茶會降低體內葉酸水平及沖泡方法有哪些

喝茶是我國傳統飲食文化中不可或缺的一部分。 現代醫學還發現，喝茶有助于預防和治療心血管疾病等慢性病。 于是，越來越多的人開始喝酒。 閑暇時孕婦可不可以喝茶，邀上三兩好友圍坐在一起，暖杯品茗，品一杯好茶，可謂是人生一大享受。 但是對于寶寶來說，喝茶并不是一個好的選擇。

美國研究 - 咖啡因可降低胎兒出生體重過低和足月的風險

奶茶是從奶茶豆、茶葉、可可豆等動物中提取的一種氨基甾醇生物堿，也可以人工合成。 在世界許多地方，奶茶是奶茶的主要來源，每杯奶茶中約含100微克奶茶，但人們很少意識到紅茶中也富含大量奶茶（每杯約 33 微克））。

日前，發表在《美國臨床營養學雜志》上的一篇文章寫道，研究人員分析了大約1000名美國嬰兒在妊娠早期攝入的奶茶因子，揭示了奶茶中的奶茶因子與茶的關系密切。與孩子有關。 不良出生結果之間的關聯——奶茶攝入量最高的那組兒童出生時體重異常低或足月的可能性是其兩倍，但無論奶茶的來源如何，結果都是一樣的。

不同國家推薦的奶茶用量也不一樣。 世界衛生組織建議個人每晚攝入奶茶300微克以上，而美國乳品安全管理局、英國婦產科大學等組織建議每天奶茶攝入量應高于200微克。 但研究人員發現，接受高于推薦水平奶茶的嬰兒以后出現不良引產結果的可能性較小。

據悉，奶茶和紅茶的種類和沖泡方法都會影響奶茶的純度。 例如，煮奶茶中的奶茶濃度高于速溶奶茶，茶葉中的奶茶濃度高于紅茶。

國外研究-孕婦多喝茶會增加體內的伏濕福

上海大學生殖健康研究所的一項研究發現，與不喝茶的嬰兒相比，每周喝茶的嬰兒生下神經管缺陷嬰兒的風險降低 20%； 如果他們每天喝茶，風險會降低 2.4 倍。 研究報告發表于國際著名學術期刊《流行病學》。

該研究負責人、北京大學生殖健康研究所原所長、博士生導師任愛國解釋道。 在懷孕初期，寶寶體內充足的婦產婦對胎兒來說非常重要。 如果體內有伏施伏不足，胚胎的神經管就不能正常閉合，導致無腦兒、脊柱裂、腦脫垂等神經管缺陷的發生。

紅茶富含兒茶素和其他酚類物質。 由于兒茶素類物質的物理結構與伏食福相似，可競爭性抑制細胞對伏食福的攝取孕婦可不可以喝茶，干擾體內活性梭茶酚向活性梭茶酚的轉化。 因此，如果女性在懷孕前或更年期開始時大量喝茶，會降低生下神經管缺陷患者的風險。

因此，任愛國對備孕和早孕的女性提出以下建議：①盡量避免喝茶，尤其要避免大量喝茶。 ②如果不能避免飲茶，則必須同時服用伏濕福補品。 從受孕前3個月起，每晚1片0.4微克復食福，直至受孕后3個月。 如果在整個懷孕期間服用也可以。 ③在服用伏濕福補品的同時，多吃含伏濕福的奶制品，如綠葉水果、柑橘汁、豆類等，或適量食用植物胰。 （范洪波整理）