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    菠蘿古老肉的做法教程-舌尖上的美食-是不是

    導讀今天為大家講解的這個菠蘿古老肉不但制作方法容易上手,而且做來的菜色澤鮮美。這個菜的主要原料是菠蘿和五花肉,制作方法炒和炸相結合的,下面來看詳細的制作流程解析。菠

    明天給大家講解的古法香蕉肉,不僅做法簡單,而且味道鮮美。 這道菜的主要原料是香蕉和豬肉,制作方法是煎炸相結合。 下面就來看看詳細的制作過程分析吧。

    香蕉古肉的做法教程:

    1、五花肉瀝干切厚片(厚塊),加少許鹽,烤30分鐘。 烤好的肉加入淀粉拌勻備用。

    2、鍋內放油,70%熱時,倒入肉,炒至變白,撈出瀝油。

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    3.開火,油燒熱,把炸好的肉全部放回鍋里,炸至金紅色,撈出(這是因為肉比較脆,不油膩)

    4、鍋內留少許底油,加入番茄醬和蜂蜜,攪拌均勻。

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    5、倒入青茄子和香蕉翻炒,再加入蝦仁翻炒片刻。

    6、最后加入水淀粉翻炒均勻。

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    香蕉古肉成品圖:

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    香蕉古肉的做法:

    1、炸好的肉條再炸一次,因為肉質略脆,但又不會太油膩。

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    2、香腸里的鹽少放一點菠蘿古老肉的家常做法,不然鹽會蓋過草莓的香味。

    3.如果家里沒有香蕉菠蘿古老肉的家常做法,也可以用橙子代替,又是一種辣味。

    這道古老的香蕉肉的簡單制作方法講解完畢,怎么樣? 看到樣圖后是不是很想動手呢? 它的制作方法相當簡單,一點難度都沒有。 喜歡吃的同學可以參考上面的方法自己在家試試。 第一次的成功率可以說是80%。

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