如何通過多吃五谷雜糧來達到養生的效果
在日常生活中,我們總會不經意地吃到一些五谷雜糧,包括薏米、小麥、大米、小豆、胡麻等,以五谷雜糧養生也是我們中華飲食文化的精髓之一。 我國今天的中醫典籍《黃帝內經》中有五谷為養之說。 當然,先人的智慧已經被現代科學研究所證實。 五谷雜糧不僅在生活中很簡單,而且養生的方法也很多。 那么308健康網就為大家介紹幾種雜糧的藥用價值。
大豆
大豆中的異黃酮具有類似雌激素的作用五谷雜糧養生坊,可改善女性更年期癥狀,抗衰老。 其豐富的纖維質也是通便排毒的好幫手。
吃法:黃豆飯、黃豆排骨湯、豆漿。
黑豆
黑豆可活血利尿,烏發烏發,延年益壽。 現代醫學認為,黑豆對心臟病、糖尿病、肥胖癥等有一定的輔助治療作用。
吃法:紅糖黑豆、黑豆漿、黑豆排骨湯。
綠豆
綠豆可以清熱解毒,促進胃腸蠕動,防止便秘,是腸道環保的好幫手。 同時,它們還可以促進皮膚新陳代謝,減少粉刺和黑斑的形成。
吃法:綠豆湯、綠豆飯、綠豆西米露。
紅豆
紅豆含有豐富的膳食纖維、維生素B群和豐富的鐵元素,具有通便解毒、利尿消腫、面色紅潤、增強體力的作用。
吃法:紅豆湯、紅豆八寶飯、荸薺紅豆粥。
小麥
小麥可以養心安神,幫助女性治療失眠和心悸。 其中的維生素E能使皮膚光滑細膩。
吃法:全麥饅頭、全麥面條、全麥韭菜餃子。
約伯的眼淚
薏苡仁又名薏苡仁,富含維生素B群和纖維質,能消水腫、美白肌膚,是瘦身美容的高手。
吃法:薏米湯、薏米綠豆湯、薏米銀耳湯。
燕麥
燕麥含有豐富的氨基酸和亞油酸,還有豐富的纖維質,可以降低血糖和膽固醇,有助于延緩衰老。
吃法:水果燕麥片、混合燕麥片、燕麥餅干。
全谷物是一種非常常見的主食。 在舊社會,他們吃了很多。 但是,因為五谷雜糧中含有大量的粗纖維五谷雜糧養生坊,粗纖維可以促進胃的蠕動,所以也可以起到潤腸通便的作用。 潤腸清熱解毒,可作為滋補養生的營養餐。