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科技
蒜蓉粉絲扇貝的做法：
1、買來的扇貝；
2、溫水泡好的粉絲；
3、剝好的蒜瓣；
4、把扇貝肉剝出來，洗干凈，把扇貝殼也洗刷干凈，將扇貝肉放進殼內，用鹽水倒入扇貝肉上，腌幾分鐘；
5、開始鋪粉絲，底下一層上面一層；
6、把粉絲上下全鋪好；
7、切好的蒜泥和蔥花；
8、鍋里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香氣即可關火；
9、等蒜末涼了之后倒入味達美；
10、蒸鍋放水，開鍋后將鋪好粉絲的扇貝放進去，2分鐘即可；
11、將蒸好的扇貝拿出，澆上蒜泥，把蔥花灑在上面裝飾。
